...尿病 也易致脂肪肝。 病理 检查时可见 肝细胞 内有大量脂肪微滴。 早期和轻度的脂肪肝，患者可无明显 症状 ，而且肝细胞的脂肪化经适当治疗和饮食控制可恢复正常。但严重的脂肪肝若持续时间长，则 肝功能 会受到严重影响，肝组织也会发生 纤维化 ，最终导致 肝硬变 。 （一）饮食原则 1．控制热量摄入，以便把肝细胞内的脂肪氧化消耗。 肥胖 者应逐步 减肥 ，使体重...
...点。 高脂血症的膳食防治有十分重要的意义，膳食控制是最重要的防治措施之一，对于减缓高脂血症发展、减少动脉粥样硬化的发生，有积极作用。 （一）饮食原则 1． 高胆固醇血症 的饮食原则： （1）限制膳食胆固醇的摄入。忌食胆固醇含量高的食物，如动物脑、肝、肾，蟹黄、 鱼子 、蛋黄、松花蛋等。胆固醇摄入量每日应控制在300毫克以下，血胆固醇中度以上升高者每日膳食胆固...
...内分泌 失常引起的男性 睾丸萎缩 、 毛发 脱落、 乳房 发育和女性 月经失调 、 闭经 、 不育 等，肝功能检查常有明显异常改变。 （一）饮食原则 1． 高热 量膳食，每日总热量一般不应低于8400千焦（2000千卡）。 2．高蛋白膳食不仅有利于 肝细胞 的修复，而且对有 低蛋白血症 和腹水的患者更为适宜。每日每公斤体重可供给1.5克 蛋白质 ，尤其应有足...
...进食后立即出现。有的患者可伴 消瘦 、 贫血 、 舌炎 等症状。胃酸分泌过多者可有烧心、反酸，而低酸性胃炎是诱发 胃癌 的危险因素。 （一）饮食原则 1．调节胃酸分泌。高酸性胃炎禁用酸度高的食品及刺激胃酸分泌的食物，而低酸性胃炎患者可选食有刺激胃酸分泌作用的食物。 2．避免有强烈刺激性作用的食物，忌食生冷、硬及酸辣食物。 3．饭菜宜软烂，容易 消化 ，含纤维...
...闷感或疼痛，多于进食后立即出现。有的患者可伴消瘦、贫血、舌炎等症状。胃酸分泌过多者可有烧心、反酸，而低酸性胃炎是诱发胃癌的危险因素。 （一）饮食原则 1．调节胃酸分泌。高酸性胃炎禁用酸度高的食品及刺激胃酸分泌的食物，而低酸性胃炎患者可选食有刺激胃酸分泌作用的食物。 2．避免有强烈刺激性作用的食物，忌食生冷、硬及酸辣食物。 3．饭菜宜软烂，容易消化，含纤维多的...
... 、吸烟；其次是 肥胖 、 糖尿病 及精神神经因素；还有一些不能改变的因素，如家族遗传史、年龄、性别（男性）等。从上述因素看，冠心病的发病同饮食营养因素有直接或间接关系，因此注重合理营养是防治冠心病的重要措施之一。 （一）饮食原则 1．控制热量，保持理想体重。 2．控制脂肪摄入的质与量。许多研究证明，长期食用大量脂肪是引起动物 动脉硬化 的主要因素。而且还证...
...持续时间长，受累关节增多， 痛风 结石 侵蚀 骨质 可致 骨骼畸形 ，病人还可伴 慢性肾功能不全 、 冠心病 及 脑动脉硬化 等症。 （一）饮食原则 1．限制高嘌呤食物，如 肝脏 、肾、胰、脑等动物脏器以及浓肉汤、鸡汤、肉浸膏、 沙丁鱼 、 鱼子 等。或采用去嘌呤措施，对含嘌呤高的食品，食用时先加水煮炖，弃汤食之或反复煮炖弃汤食之。植物性食物中，全谷、干豆、...
...种类型糖尿病病人的基本治疗方法，它对于纠正病人代谢紊乱、消除症状、预防 并发症 发生以及减少 病死率 、延长寿命，有非常积极的作用。 （一）饮食原则 1．控制热量摄入，正常体重者一般可按每公斤体重105～126千焦（25～30千卡）给予，并可依据劳动强度不同作适当调整。对于 肥胖病 人应逐渐控制热量，使其体重下降至正常体重。 2．在控制总热能的前提下，碳水化...
...适量饮水，可以补充水分，调节脂类代谢。菜肴应少盐，尤其是肥胖合并有高血压、肾病、糖尿病者。 7、改善烹调方法，解决低热量与饱腹感的矛盾。减肥饮食应避免简单化，在低热量的前提下，所用食物应有饱腹感，并与本人口味和食量相适应。 8、规定合理的饮食制度：一日不应少于三餐，要定时定量，两餐之间或睡觉前感觉饥饿可吃些含水分和糖分少的水果。据临床观察，人体胰岛素的分泌量...
高血压是中老年人常见病，除了按时吃药、定时就诊外，日常的饮食调养也很重要，下面介绍一下高血压患者的饮食调养。 日常饮食原则 饮食宜淡不宜咸 根据世界卫生组织的建议，每人每天摄盐量应控制在5克以下。我国居民平均摄盐量为7~20克，其中90%来自食盐。因此对我国的高血压患者来说，应特别注意减少食盐的摄入。 食用富含钾、钙的食品 钾离子摄入不足是由于生活习惯造成的...
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