寒冷的冬天，人们非常爱吃狗肉。狗肉确实味道鲜美，营养丰富，而且狗肉性热，吃后可燥热、御寒。但是，狂犬病毒感染的狗肉和正常狗肉目前尚无法区别。如果食用了有狂犬病毒的狗肉，很容易患狂犬病。因此，为确保安全，在没有弄清狗是否患有狂犬病以前，忌盲目地吃狗肉。 狂犬病的病原体仅约125毫微米大小，只有用显微镜进行 病理学 分析才能鉴定。为安全起见，即使是宰杀健康的狗，...
初冬气候干燥，常常使人感到鼻、咽干燥不适，这时如果能吃些生津止渴、润喉去燥的水果，会使人顿觉清爽舒适。初冬有保健作用的水果，要数梨和 甘蔗 。 梨 有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能，最适宜于冬季 发热 和 内热 的病人食用。尤其对 肺热咳嗽 、小儿风热、咽干喉疼、大便燥结症较为适宜。现代医学研究认为，梨还有降 低血压 、清热镇静的作用...
冬季需防寒，应摄入足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。如 黄豆 芽、牛奶、 黑豆 等。 冬季需防寒，应摄入足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。在保持食物多样化的同时，特别推荐以下8种驱寒食物： 黄豆芽 是 大豆 在水中浸泡发芽的产物，在这个过程中，自身酶的作用下，大豆中蛋白质结构变得疏松，蛋白质的消化率和生物效价提高，维生素B1、维生...
医疗保健学家认为，适宜的体重是儿童健康的标志之一。而现实生活中，“胖墩儿”和“豆芽菜”体型的儿童比比皆是。出现这种“过胖”或“过瘦”现象的原因是多方面的，而与家长不注意调整孩子的体重有很大关系。有的家长甚至认为孩子“越胖越健康”，或“越瘦越精神”，这显然都是非常错误的。 调整儿童体重，冬季是个大好时机。 冬季气温低，人体和空气的热量交换频繁，加之空气湿度一般...
羊肉为冬季人们喜爱食用的肉类之一。有的人刚吃过羊肉就立即喝一杯浓茶，以为这样能够帮助消化。其实，这种做法对身体健康是不利的。 因为，羊肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有较多的鞣酸，如果吃过羊肉就立即喝浓茶，茶水中的鞣酸便会与羊肉中的蛋白质结合，生成具有收敛作用的鞣酸蛋白质，从而使肠的蠕动功能减弱，大便中的水分减少，导致排便不畅，发生便秘。所以，冬季吃羊肉后忌...
冬季气候寒冷，人们喜欢吃用沙锅炖制的菜肴。但是，沙锅菜由于加热时间过长，动物性食物原料蛋白质降解，水的化解能力减弱，凝胶液体大量析出，使其韧性增加，食用时口感差，不利于人体的消化吸收。而且用沙锅炖菜，原料中的矿物质、维生素损失率高。另外，由于密封较严，原料中异味物质也难散失，部分进入汤汁中，在热反应中生成对人体有害的物质。所以，冬季忌多吃沙锅菜。
羊肉的营养价值很高，冬季食用，对人体大有补益作用。但是，肝炎患者应基本上忌吃羊肉。 这是因为，羊肉甘温大热，如果肝炎患者过多食用，会促使一些病灶发展，加重病情。另外，较高的蛋白质和脂肪大量摄入后，因肝脏有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代谢功能而加重肝脏负担，可导致发病。
...呼吸道。 病毒共有A、B、C三型，其中以A、B二型较常见，症状也较严重。 散播方式为空气传染，其潜伏期约36-48小时。 [症状] 1.学龄儿童与青春期儿童：表现出与成人相似的典型感冒，发作甚快。 2.会有发烧(39-40℃)肌肉酸痛、畏寒、头痛、脸部潮红、身体不适、流鼻水、咳嗽、结膜炎。 3.B型感冒：则以眼及鼻部的症状较明显，而全身症状较不明显。 4.无...
冬季，很多家长为了给孩子补身体、健脑，错误地将 人参 食品给孩子吃，这对孩子的健康是一个很大的威胁。因此，我们提醒家长一定要控制孩子吃含参食品，以保证儿童正常生长发育。
现在是感冒的高发期，儿童机体抵抗力低，更是感冒的易感人群。孩子患感冒后，家长在精心护理的同时还要细心观察，因为儿童感冒后易患急性喉炎和急性中耳炎。 小儿急性喉炎：常见于6个月至4岁幼儿，由于小儿喉部软骨尚未发育成熟，比较柔软，喉腔比较狭小，黏膜组织松弛，咽喉部黏膜淋巴管丰富，发炎后易充血、肿胀，引起喉阻塞。 由于小儿咳嗽时排除喉部及下呼吸道分泌物的能力较差，...
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