...，然后命药，此养老人之大法也。是以善治病者，不如善慎疾；善治药者，不如善治食。今以《食医心镜》、《食疗本草》、《诠食要法》、《诸家法馔》、洎是注《太平圣惠方》食治诸法，类成养老食治方。各开门目，用治诸疾，具列于下。为人子者，宜留意焉。承奉郎...
...也。不顺治之，紧用针药，务求痊瘥，往往因此别致危殆。且攻病之药，或吐或汗，或解、或利。缘衰老之人，不同年少真气壮盛，虽汗吐转利，未至危困。其老弱之人，若汗之，则阳气泄。吐之，则胃气逆；泻之，则元气脱，立致不虞。此养老之大忌也。大体老人药饵，...
...。常宜游息精兰，崇尚佛事，使神识趣向，一归善道。此养老之奇术也。...
...尊年之人，不可顿饱，但频频与食，使脾胃易化，谷气长存。若顿令饱食，则多伤满，缘衰老人肠胃虚薄，不能消纳，故成疾患。为人子者，深宜体悉，此养老人之大要也。日止可进前药三服，不可多饵。如无疾患，亦不须服药，但只调停饮食，自然无恙矣。...
...一、年老丰肥之人，承暑冒热，腹内火烧，遍身汗流，心中焦渴。忽遇冰雪冷浆，尽力而饮，承凉而睡，久而停滞。秋来，不疟则痢。一、年老丰肥之人，不可骑马，恐有坠堕。宜别置乘座器具，稳当无失。一、老人目暗耳聋，肾水衰而心火盛也。若峻补之，则肾水弥涸...
...也。不顺治之，紧用针药，务求痊瘥，往往因此别致危殆。且攻病之药，或吐或汗，或解、或利。缘衰老之人，不同年少真气壮盛，虽汗吐转利，未至危困。其老弱之人，若汗之，则阳气泄。吐之，则胃气逆；泻之，则元气脱，立致不虞。此养老之大忌也。大体老人药饵，...
...。常宜游息精兰，崇尚佛事，使神识趣向，一归善道。此养老之奇术也。...
...以微火煎，尽泔清乃止，出贮之。取合盐汤二合，将和面作 ，煮令熟。入五味食之。【二】食治老人补虚益气。牛乳方∶牛乳（五升） 荜茇末（一两）上件药入银器内。以水三升，和乳合煎取三升，后入瓷合中。每于食前暖一小盏服之。食治老人养老，以药水饮牛，取...
...尊年之人，不可顿饱，但频频与食，使脾胃易化，谷气长存。若顿令饱食，则多伤满，缘衰老人肠胃虚薄，不能消纳，故成疾患。为人子者，深宜体悉，此养老人之大要也。日止可进前药三服，不可多饵。如无疾患，亦不须服药，但只调停饮食，自然无恙矣。...
...，恶心，不欲饮食，常呕吐。虎肉炙方。虎肉（半斤，切，作脔） 葱白（半握，细切）上件，以椒、姜、五味调，炙之。空心食，冷为佳。不可热食，损齿。【增补方剂】《寿亲养老新书·卷三》造山药面法∶取山药去皮薄切，日中暴干，柳箕中 为粉，下筛。如常面食...
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