... ，活血化瘀、消食开胃。适用于瘀阻心脉型 冠心病 、 心绞痛 。饭前食用可增进食欲，饭后食用可治疗肉食不消，大量食用可治泻痢。 防治 头痛 药膳—— 蔓荆子 烩面 原料 蔓荆子 3克， 猪肉 40克，小墨鱼1条，鱼圆20克， 绿豆 芽60克，面条125克，葱、 胡椒 粉、猪油、 鸡汤 、酱油、精盐、味精各适量。 制作 (1)蔓荆子加水适量，用中火煎1小时，待...
...克)， 甘草 炙，二钱五分(1.5克)， 马兜铃 焙，五钱(6克)， 杏仁 去皮尖，七个(6克)， 糯米 炒，一两(6克) 【功用】 养阴 补肺， 清热 止血 。 【主治】小儿 肺虚 有 热证 。 咳嗽气喘 ，咽喉干燥，咯痰不多，或 痰中带血 ， 舌红少苔 ， 脉细数 。 【古籍论】本方用于小儿肺阴不足， 阴虚 有热之证。 肺主气 ，行肃降。肺阴不足，阴虚有...
《 赤水玄珠 》卷九: 款花补肺汤 【处方】 人参 1钱2分， 麦门冬 1钱2分， 五味子 15粒， 款冬花 1钱， 紫菀 1钱， 桑白皮 （炒）1钱， 当归 1钱5分， 芍药 8分， 知母 8分， 贝母 8分， 茯苓 8分， 橘红 8分， 甘草 5分。 【功效与作用】 咳血 。 【用法用量】 水煎服。 【摘录】 《赤水玄珠》卷九 《 医学纲目 》卷二十六引...
《 太平圣惠方 》卷六: 补肺阿胶散 【处方】 阿胶 30克（捣碎，炒令黄燥） 薯蓣 30克 人参 30克（去芦头） 五味子 30克 麦门冬 15～30克（去心，焙） 干姜 15克（炮裂，锉） 杏仁 23克（汤浸，去皮、尖、双仁，麸炒微黄） 白术 30克 桂心 23克 【制法】 上药捣细罗为散。 【功效与作用】 主肺脏 气虚 ，胸中 短气 ， 咳嗽 声微，四...
【别名】 补肺汤 、 紫苏子汤 【处方】 苏子 1升， 桑白皮 5两， 半夏 6两（洗）， 紫菀 1两， 人参 1两， 甘草 （炙）1两， 麻黄 （去节）1两， 五味子 1两， 干姜 1两， 杏仁 1两， 细辛 1两半， 桂心 3两， 款冬花 1两， 射干 1两。 【制法】 上切。 【功效与作用】 肺气不足 ， 咳嗽上气 ，牵绳而坐，吐沫 唾血 ， 不能食 ...
杏仁豆腐 ，利肺祛痰、止咳平喘。适用于各种 咳嗽 、 气喘 的辅助治疗。 防治 哮喘 药膳 1. 杏仁 豆腐 原料 苦杏仁 150克，洋菜（即 石花菜 ）9克， 白糖 60克，奶油60克，糖 桂花 、菠萝蜜、 橘子 、冷甜汤各适量。 制作 (1)将苦 杏仁 放入适量水中，带水磨成杏仁浆。 (2)将锅洗净，放入150毫升水，加入洋菜，置火上烧至洋菜溶于水中，加...
养血润燥食 海参 ，益精壮阳又补肾;蛋白虽高脂肪少，大补不忧胆固醇。 在民间以 海参 为食疗药膳者很多，举例如下： 血虚 证 海参水煮，加 大枣 适量， 红糖 调味，对血色素偏低或 再生障碍性贫血 有益。 便秘 对老年 人血 虚肠燥引起的 习惯性便秘 ，可水煮海参加 蜂蜜 或 香油 调服，与 木耳 同煮更佳。 气虚证 对老年体弱或肿瘤患者放化疗、 气短 、 ...
...气旺盛，正是身体补益的大好时机，虽不能像冬天一样进补，但应适当食用一些益肝补肾的食物，以顺应阴阳的变化，为安然度过盛夏打下基础。 现列举常用药膳几款。 豆蔻 砂仁 荷叶 饮 原料： 白豆蔻 2克， 砂仁 2克， 荷叶 1／2张。 做法：将荷叶洗净，切碎，与洗净的 白豆 蔻、砂仁一同放入沙锅，加足量水，大火煮沸，改用小火煮20分钟，用洁净纱布过滤，取汁即成。上...
炎夏即将来临，如何平安度夏是令许多人，特别是老年人发愁的事。在此，我们特编发中国中医科学院望京医院唐先平教授的一组有关食疗养生的稿件，希望能对读者夏季保健养生有所帮助。 ———编者 中医治病讲究辨证施治、三因（因人、因地、因时）制宜；中医养生更讲究辨体施用、三因制宜。这就是说中医养生，不仅注重辨别人们的体质特点，而且还注重根据人们的体质特点、所处的地理环境特...
健脾益气药膳——软炸 山药 粉边加边搅拌，待成糊羹状时，加入熟油、味精，拌匀。 功效 健脾除湿、益肾补气。适用于脾虚泄泻、久痢、虚劳咳嗽、消渴、遗精带下、小便频数等症。（郑伟达 郑东海）
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