...造成营养不良。 ● 各种“垃圾食品” 油炸食品、膨化食品、腌制食品、罐头类制品由于在制作过程中营养损失大，又使用了各种添加剂，如香精、防腐剂、色素等，虽然它们提供了大量热量，但蛋白质、维生素等营养成分却很少，长期食用类食品，可导致儿童...
...苏打饼干等食品同服，因这些食品均有碍于机体对铁的吸收。 乳酶生：乳酶生不能与黄连素、痢特灵等抗菌药物同服，因为这些肠道抗菌药物可抑制乳酶生的活性，使其失去药效。 维生素C：在儿童服用维生素C时，不宜同食猪肝。因为猪肝中含有丰富的铜元素，铜...
...丙烯酰胺对人体健康的影响还有待进一步研究，但此问题应引起关注。 注意：儿童丙烯酰胺摄入量为成人2－3倍 根据对世界上17个国家丙烯酰胺摄入量的评估结果显示，按体重计，儿童丙烯酰胺的摄入量为成人的2－3倍。其中丙烯酰胺主要来源的食品为炸薯条16...
...一日三餐中起着不可替代的作用。据我国营养和医学部门对近万名城市儿童饮食状况的调查发现，每天经常吃早餐的儿童中，男生的比例高于女生，且年龄越小，比例越高。而在食用早餐的儿童中有52%～56%存在早餐安排不科学、食品种类单一、营养成分不均衡的...
...生活习惯和卫生习惯，儿童的血铅水平会在较短的时间内降到正常范围，而不需要使用任何药物或驱铅食品进行治疗。比如勤洗手就是最好的降低血铅水平的方法。不必要的药物驱铅有害无益。...
...是肥胖儿或有肥胖倾向的高血压儿童，要尽量少吃甜食。植物纤维和果胶具有降低胆固醇的功效应多吃些蔬菜和水果。 要养成低盐饮食生活习惯。凡有轻度高血压，或者虽然血压不高但有家族史的儿童，每人每日的食盐摄入量应低于5克。一切含钠多的食品，包括咸肉、...
...最近,有关专家通过调查研究指出，儿童患紫癜可能和多种食品添加剂有关。国外专家经过对1400多名儿童患者的跟踪调查和流行病学研究发现，紫癜患儿都爱吃膨化小食品，有的竟以小食品代替一日三餐。在治疗中，医生们让这些患儿停吃小食品，并辅以药物治疗...
...达到了锻炼身体的效果，使儿童的身心健康成长，从而减少肥胖儿童的发生率。 儿童减肥要慎用减肥食品和药物。现在的儿童少有营养不足，而多是营养过剩，但大多数减肥食品不是在减轻饥饿感上下功夫，就是在增加排泄和能量消耗上下功夫。这些人为的减肥办法，对...
...美国霍普金斯公共卫生学院和霍普金斯儿童中心科学家发表的一项研究结果表明，孕妇在妊娠期大量食用大豆食品易造成男性婴儿生殖器官畸形和性功能出现障碍。 实验人员给处于妊娠期的母鼠喂了一种从大豆里提炼出来的化学物质，结果发现这些母鼠生下的雄鼠长大...
...美国前总统比尔·克林顿和美国心脏学会6日宣布，他们和美国5家大型食品公司共同签署协议，这些公司在美国校园里出售的食品将减少脂肪、糖份与盐的含量，实现从“垃圾食品”向“健康食品”的转变。 遏制日趋严重的儿童肥胖问题成为克林顿卸任后的一项...
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