...道至隆也，曷尝以为功。惟公克推先帝天地生物之心，周览四方，遇名医异人，辄就而咨询之。由是所得奇方，日增月益，不可胜计。遂编录为卷十二，名曰《卫生易简方》。表进于朝，伏蒙圣览，嘉叹再三，将以刊布中外，而利济于天下后世。未果，龙驾上宾，万方哀悼，及今又四、三年。公乃居宗伯之任，一旦慨然怀先帝之深恩，念是编之弗传，而以大岳太和山所录副本锓梓，以传于世，且属予言识其...
...至隆也，曷尝以为功。惟公克推先帝天地生物之心，周览四方，遇名医异人，辄就而咨询之。由是所得奇方，日增月益，不可胜计。遂编录为卷十二，名曰《 卫生易简方 》。表进于朝，伏蒙圣览，嘉叹再三，将以刊布中外，而利济于天下后世。未果，龙驾上宾，万方哀悼，及今又四、三年。公乃居宗伯之任，一旦慨然怀先帝之深恩，念是编之弗传，而以大岳太和山所录副本锓梓，以传于世，且属予言识...
...，旁求艺术，采辑良方。凡遇遘疾之人，即投医药料理，按方施治，获效良多。日就月将，经十七载，至永乐癸卯，裒其所积，研精汰冗，纂集成书，名曰∶《卫生易简》。已经上表具进所存余稿，安敢秘藏？若但区区之管见，曷足以公诸人。斯皆往圣前贤之所订定，用之经验传布人间。今余不过掇拾多方之散逸，为之类聚群分，以便于仁者之检用尔。盖施药不如施方之意也，又岂敢拟议其良医之万一耶。...
...，旁求艺术，采辑良方。凡遇遘疾之人，即投医药料理，按方施治，获效良多。日就月将，经十七载，至永乐癸卯，裒其所积，研精汰冗，纂集成书，名曰∶《卫生易简》。已经上表具进所存余稿，安敢秘藏？若但区区之管见，曷足以公诸人。斯皆往圣前贤之所订定，用之经验传布人间。今余不过掇拾多方之散逸，为之类聚群分，以便于仁者之检用尔。盖施药不如施方之意也，又岂敢拟议其良医之万一耶。...
...蛇虫狂犬等毒 并宜用 紫荆 煮汁服之。亦可洗。 治肿毒已溃，未溃者 用 鹿角胶 一片，水渍软贴肿，当头上开孔。若已溃还合者，脓当被胶 治发背初生 用生麻三两，为末。水三升，煮一升，分三服，不拘时便定。 治一切痈肿、发背初出，疼痛难忍 用 栝蒌根 为末。每服三钱，井花水调下，不拘时；又以 治发背疽有脓 用栝蒌、 马齿草 、 蛇皮 、 灯草 、 胡桃仁 共研，以...
医之济人博矣。古之人立论制方，所见虽不同，其所以利人之心则一。尚书胡公政务之暇，集《卫生易简方》，余视之有三善焉∶随证用药，无所不备，便于人一也。治疾或止一、二味，又非难致之物，便于人二也。其类聚明白。虽非专于医者，皆可据而用之，便于人三也。通都大郡良医善药之所萃，固不为无助。若荒州小邑，医药不易致，而猝遽有急，得此书而用之，其所济可胜言欤？观公之所用心，知...
...黄柏 末和 苦竹沥 ，点舌上。 又方 用 乱发 烧灰为末，敷舌上。 又方 用 乌贼鱼骨 烧灰和 鸡子黄 敷之。 又方 用针刺去恶血即愈。 又方 用 蒲黄 涂之亦瘥。 治小儿舌肿塞口欲满者 用 紫雪 一分， 竹沥 半合，研匀，频置口中，以尽为度。 治儿初生，舌下有膜，如 石榴 子连于舌根 可摘断之，微有血无害；如血不止，烧发灰掺之；若不摘断，令儿长大言语不利。
《卫生易简方》者，今礼部尚书 毗陵胡公源洁之所编也。公在永乐间，由给事中擢礼部侍郎，恒奉命出使四方。凡山川风物之异宜，民生习俗之异尚，莫不历览而周知其故。间以方书所载及时俗所传医药之品，施以济人，辄籍记而验察之。岁月既久，所得益多，乃复精加博采，区分类别，编集成书，为十二卷，名曰《卫生易简方》，其用心亦勤矣。永乐癸卯秋，予扈跸塞外，公适以事赴行在，且进是书。...
...户科都给事中，拜礼部侍郎。受知太宗文皇帝眷顾之隆，倚任之重，巡行四方、积有岁年。凡遇名医异人所授方药，汇次成编，分门别类，计十二卷，名之曰《卫生易简方》。缮写以进，圣情欢悦，将寿诸梓，以广其传。未几龙驾宾天，宸志未毕，迨于今兹，奄忽数载，而公继以本职，兼摄南京国子祭酒，寻有宗伯之命。追惟先帝恩遇之浓，济众之功未获报称，夙夜靡忘，乃以所进方书副本，镂板以传。且...
治疥初成或始痛时 用 姜黄 敷之。 治疮癣初生或痛时 用盐口嚼涂之。 治疮癣 用 蛇床子 末和 猪脂 涂之。 治癣疮 用 芦荟 一两， 甘草 炙半两，为末。先以温 浆水 洗净，帛拭干，敷之立瘥。 治疥癣满身作疮 用 何首乌 、艾等分，水浓煎浸洗，甚能解痛生肌肉。 治生癣疥 用 藜芦 为末，生油和敷。 又方 用松胶研细，入少 轻粉 。先用油涂疥，敷末一日夜干，...
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