...春末夏初，正是豌豆上市的季节。豌豆含磷较丰富，中医认为豌豆“有利小便，解疮毒”之功效。以豌豆为主要副料加工成糕点别有风味。其制品具有豌豆的色香味，表面有青绿色花纹，皮酥、馅软。 用料坯料：富强粉3000克奶油1800克白糖粉1200克鸡蛋...
...．其疮如豌豆．亦曰豌豆疮．脉洪数者．是其候也．活人书曰．小儿疮疹与伤寒相类．头痛．身热．足冷．脉数．疑似之间．只与升麻汤丸．缘升麻解肌．兼治疮子．已发未发．皆可服．但不可疏转．此为大戒．伤寒身热．固不可下．疮疹发热在表．尤不可转也．世人不学...
...皆发其斑．与伤寒不同．瘾疹如锦文而不作疮烂者是也．其发疮脓烂者．实时行热毒豌豆疮也．二者初症．皆先有表证如伤寒．又有瘾疹赤白二种．初无表症．暴感温气而作．其毒轻浅．风尸之类也．又有一种遍身如锦．初亦无表症．暴感而作．如丹如疹．其毒亦轻．皆...
...主治】消渴，淡煮食之，良（藏器）。治寒热热中，除吐逆，止泄痢下，利小便、腹胀满（思邈）。调营卫，益中平气。煮食，下乳汁。可作酱用（瑞）。煮饮，杀鬼毒心病，解乳石毒发。研末，涂痈肿痘疮。作澡豆，去，令人面光泽（时珍）。 【发明】时珍曰︰豌豆属...
...不分温毒伤寒在表在里不同．又不别发斑瘾疹诸疮之异．虽朱氏亦然．活人书曰．斑疮瘾疹如锦文．俗名麸疮．素问谓之疹．此亦发斑、瘾疹、麸疮三病为一证也．雍详发斑．未尝成疮也．伤寒之斑．初如朱砂细点．又如狗蚤啮痕．初甚稀有．渐加稠密是也．瘾疹略如风尸．...
...桦木皮苦平无毒，初肿乳痈调酒服，时行热毒豌豆疮，诸黄胆症浓煎熟。皮有花纹，北来者佳。治乳痈初发，肿痛结核欲破脓者，为末，酒下一钱即睡，一服而愈。伤寒时行热毒，发豌豆疮及诸黄胆症，浓煮汁饮之良。又烧灰合他药治肺风毒。...
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...皆发其斑．与伤寒不同．瘾疹如锦文而不作疮烂者是也．其发疮脓烂者．实时行热毒豌豆疮也．二者初症．皆先有表证如伤寒．又有瘾疹赤白二种．初无表症．暴感温气而作．其毒轻浅．风尸之类也．又有一种遍身如锦．初亦无表症．暴感而作．如丹如疹．其毒亦轻．皆...
...不分温毒伤寒在表在里不同．又不别发斑瘾疹诸疮之异．虽朱氏亦然．活人书曰．斑疮瘾疹如锦文．俗名麸疮．素问谓之疹．此亦发斑、瘾疹、麸疮三病为一证也．雍详发斑．未尝成疮也．伤寒之斑．初如朱砂细点．又如狗蚤啮痕．初甚稀有．渐加稠密是也．瘾疹略如风尸．...
...有误吞金银物者，用之皆效。豌豆，调顺营卫，益中平气。多食又发气痰。元时同羊肉煮食，亦取其补中益气尔。蚕豆，主快胃。利五脏。古一女吞针入腹，蚕豆同韭菜食之，针从大便同出，可知能利脏腑也。但发气须知，其壳皮灰，涂天泡疮神效。主治（痘疹合参） 豌豆...
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