...选择具有温热性质的食品,如腹中冷痛使用肉桂、茴香等。 3.药膳以传统的烹调艺术为手段,通过蒸、煮、炖、浸泡等方法,尽可能地保证食物成分不被破坏,充分发挥食品、药物的医疗保健作用。 4.药膳以辅助治病、保健和强身为目的。药膳与治病服药不同,它...
...中国传统的药膳绝不是食物与中药的简单相加,而是在中医辨证配膳理论指导下,由药物、食物和调料三者精制而成的一种既有药物功效,又有食品美味,用以防病治病、强身益寿的特殊食品。如不具备医药常识而盲目制作或食用药膳进补,难免会误入歧途。 药膳...
...中医指出,女性月经病和肾功能、脾、肝、气血、子宫等都相关,而且痛经有寒热虚实之分,可以痛感来分类。喝热饮痛感减弱属寒,痛感加剧属热,喜按喜揉者属虚,越按越痛者属热。下面介绍一些可以缓解痛经的药膳给那些饱受痛经折磨的女性们。 原本月经是女性...
...很多人都在积极的追问子宫出血的分类,只有了解了子宫出血的分类,才能够正确的认识自己是属于哪种类别,进而开展积极的治疗,那么究竟子宫出血的分类有哪些呢?小编总结了如下内容。 子宫出血的分类: 绝经后子宫出血 不论从发病率,或从严重性考虑都应...
...副作用。而食补与药补不同,食补本身就是饮食之一,无任何副作用,因而在冬季健康人可以进行食补。食补宜分类,不同年龄、不同体质的人,可根据自身的身体状况,侧重添加相应的食物进行食补或在食物中添加一味滋补中药,做成药膳进补。 第一,预防衰老。可补食...
...必须对症选用。 一般说来,可作为食物疗法的药膳有三类:一类如生姜、桂皮、茴香、胡椒、甘草等,这些既是药物,又是传统的调料;另一类是莲子、百合、藕节、薏米、红枣、山药、黑芝麻等,这些既是药物,也用来作为食物;还有一类是动物脏器,如鸡肝、猪肾、...
...提起药膳,人们都会想到“补”。但药膳不是蛮补、呆补,而是按照中医的配方原则,补而不腻,补而不滞,补而不过,要科学食用,辨证施膳。 药膳发源于我国传统饮食和中医食疗文化,是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下,严格按药膳配方,将中药与某些具有...
...入手,因为中成药分类方法不统一的根源在于中医对病、证、法的欠规范和欠标准化,只有从根源入手,方能“治病求本”。中医病、证、法的形成有着传统中医理论特殊的学术背景,其标准化、规范化的确有一定的难度,还有待进一步完善。但随着中医病、证、法规范化...
...我国的传统饮食中一直有“药食同源”的说法,很多人都会时不时地找来当归、枸杞等药材,给自己做一锅滋补汤补补身体。不少餐馆也时常出售加了药材的菜肴,而且价格不菲,但冲着餐馆打出的“药膳”旗号,大家还是趋之若鹜。 药膳不是普通食物。但是,现在...
...子午流注、灵龟八法和飞腾八法是古代医家创立的择时选穴针刺法,统称为传统时间针灸疗法。 它是根据人体气血流注于经脉过程中,随时间的推移而有周期性盛衰变化规律,表现在十二经脉的原穴和五输穴及八脉交会穴上为有周期性开阖规律,从而选取气血盛而开的...
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