...年部分疫苗接种工作进行了调整，准备于今年秋季推开全市预防接种系列大行动。目前，全市各区（县）正在精心组织乙脑、甲肝、乙肝等疫苗接种工作，并对今秋需要接种的麻疹、风疹、腮腺炎、流感等疫苗工作进行积极准备。今年8月中下旬北京市将开展一次全面的计划免疫接种情况大检查。9月份作为全市麻、风、腮疫苗集中接种月。为了应对今冬明春可能出现的SARS威胁，北京市还决定强化和...
意者，心之所发也，有思量运用之义。大抵情者性之动，意者心之发，情是就心里面自然发动，改头换面出来底，正与性相对。意是心上拨起一念，思量运用要恁地底。情动是全体上论，意是就起一念处论。合数者而观，才应接事物时，便都呈露在面前。且如一件事物来接著，在内主宰者是心；动出来或喜或怒是情；里面有个物，能动出来底是性；运用商量，要喜那人要怒那人是意；心向那所喜所怒之人是...
...、五指毛桃等是燥热的滋补中草药根。杨丽新说，其实它们性质平和，可被偶然用作孩子饮用的汤水材料。 当孩子容易生病、胃口不好、长不高时，可用灵芝煲汤水给孩子喝，因为灵芝能增强孩子抵抗力，健胃整肠，促进生长发育，使孩子的健康获得保障；灵芝还能促进中枢大脑皮质的发育，安定情绪，提高智力，使注意力集中。 五指毛桃是一种野生草药，只要分量适当，也适合给宝宝煲汤。五指毛桃...
“民以食为天”，饮食是大众最关心的话题之一。而在广东的饮食文化中，煲汤是一大特色。但其实，“老广”对于煲汤的知识是存在很多缺陷的。 “很多家庭主妇喜欢在煲汤时加入药材，大家也普遍认为这样煲汤对于治病、养生等是大有裨益的。其实，煲汤放药材是没有科学根据的！”刘金保指出，中医讲究药材的配置和用量，众多的药材都是相生相克的，不是说把滋补的 人参 、 西洋参 等药材...
老人爱煲汤，有很多老人都认为，煲汤时间应在3个小时以上、甚至时间越长越好，这样才越有营养。可营养专家却不认同这样的观点。 煲汤1.5～2个小时为宜 专家认为，煲汤时间不宜太久，时间在1.5～2个小时为宜，这样可以最好地留住营养成分。先用大火煮沸，然后用小火煲。煲汤时放入丰富的食材，营养均衡，而且利于消化和吸收，但是煲汤时间过长，会造成食物中的蛋白质和脂肪等营...
《宋. 太平惠民和剂局方 》: 丁香煮散 【处方】 丁香 （不见火）、 红豆 （去皮）、 青皮 （去白）、 甘草 （炙）、 川乌 （炮.去皮.脐）、 陈皮 （去白）、 干姜 （炮）、 良姜 （炮.去芦头），各四两。益智（去皮）五两半， 胡椒 二两。 【 炮制 】 上件为粗散。 【功效与作用】 治 脾脏 伏冷，胃受寒， 胸膈痞闷 ，心腹刺痛，痰逆 恶心 ， 寒...
【处方】 白矾 （明亮有墙壁者）5-7两或10两。 【制法】 上为细末。砂石器内以无灰酒煮至紫黑色为度，入砂合内收，与面油膏相似。 【功效与作用】 喉闭 ， 咽喉肿痛 。 【用法用量】 每用半匙许含化。候取出痰即消。此药煮时须慢火煎熬，热时须搅稀放冷，如稍健硬，即又添酒煮，直至紫色为度。 【摘录】 《 魏氏家藏方 》卷九
人们都习惯于喝汤，而且讲究煲老火汤，其中放了不少药材来煲，以达到 “补”的目的。 然而，从医学角度来看，煲汤的药料也有寒热之分，如 土茯苓 煲龟属于养阴清热祛湿之用，其性偏凉，不适合虚寒体质的人服用。又如不少家庭用 西洋参 、 鹿茸 等煲汤，一家大小都饮用，若家庭中均为成年人问题不大，西 洋参 有补气生津之用， 鹿茸 可补肾强筋健骨。但若家中有未成年人尤其是...
【处方】 大豆 2升， 白术 1两， 鲤鱼 肉1斤。 【功效与作用】 老人 水肿 ，手足俱胀。 【用法用量】 以水煮令豆烂熟。空心常食，以汁咽之。 【摘录】 《医统》卷八十七
【处方】 鸡肝 30克 茯苓 10克 【制法】 将鸡肝、茯苓共煮。 【功效与作用】 健脾生血 ， 补益肝肾 。适用于 小儿疳积 、身体亏虚。 【用法用量】 吃肝喝汤，连服10天。 【摘录】 《民间验方》
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