...时，下入蒜瓣，待已烂时，拣出火腿、蘑菇、葱、姜、鸡翅均不要，捞出元鱼，拆去骨。先将软边放入瓷器内，再把肉放在上面，浇入原汁。上桌前，将原汁沥入锅内，元鱼翻扣盘中，原汁浓缩，加入味精，淋在元鱼上即成。 效用说明：滋阴益气，补血养血，适宜于骨蒸 潮热 、心烦夫眠、 痔疮 便血 、 崩漏 带下、腰痛、 脱肛 、 乏力 等症，也可作为癌症或 肝硬化 病人的保健食疗。
主要原料： 藕粉 、 糯米 粉、 白糖 各250克。 制作方法：将藕粉、 糯米 粉、白糖以水和成面团，上展蒸熟。可煮食或煎食。 效用说明：适宜于吐血、衄血、 便血 、虚弱、食少等症。
主要原料： 菱角 粉30克， 白糖 适量。 制作方法：将菱角粉加工打糊，放入沸水中熬熟，加糖即成。 效用说明：清热 解毒 ，益胃安中。适宜于因伤风、受暑以致 发热 ，热灼胃津而引起的口渴、食少、 烦热 等症。因饮酒过量而伤损胃津者也可食用。
主要原料： 茯苓粉 30克，白米30克， 红枣 （去核）7个。 制作方法：先煮米几沸后放入红枣，将成粥时放入 茯苓 粉搅匀，亦可加糖少许。 效用说明：健脾 渗湿 ，调中止泄。适宜于因脾气不充，运化失调而引起的大便溏软、面色黄白、口中干而不欲、 乏力 倦怠、饮食无味等症。
主要原料： 山药 150克，水磨 糯米 粉300克， 白糖 150克， 桂花 卤适量。 制作方法：将 山药 蒸熟去皮，放入大碗中加白糖、桂花卤，拌匀成馅泥。 糯米 粉揉软，将山药馅泥包在里面成汤圆，煮熟即成。 效用说明：健脾益气，补肺润燥。适宜于久病之后 脾胃虚弱 、倦怠 乏力 、 食欲不振 、 久泄 久痢、痰喘 咳嗽 、 皮肤干燥 等症。
主要原料： 冰糖 （或 白砂糖 ）50克， 生姜 未30克， 丁香 粉5克，小磨 麻油 适量。 制作方法：将 冰糖 （或白 砂糖 ）加水少许放砂锅中，文火熬化，加 生姜 末、 丁香 粉调匀，继续熬至挑起不粘手为好。另备一大搪瓷盆，涂以小磨 麻油 ，将糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。 效用说明：降逆止呕。适宜于胃寒型 呕吐 、呕逆、胃疼等症。
主要原料： 小麦 麸100克，瘦 猪肉 未250克， 糯米 粉、葱、盐调料适量。 制作方法：将小 麦麸 、瘦 猪肉 未、葱、盐调料拌成肉馅， 糯米 以粉包成汤圆。 效用说明：适宜于骨蒸虚热、阴虚 盗汗 等症。
主要原料：罐装 芦笋 500克，鲜奶150克，熟 火腿 25克，精盐3克， 香菜 3克，植物油50克， 胡椒 粉、淀粉、料酒少许。 制作方法：开罐取出 芦笋 ，滗去水分，火腿、香菜切茸。将植物油烧热并晾至中温，下芦笋泡透，取出排于盘中。锅内倒入鲜奶、淀粉、盐、料酒和 胡椒 粉，轻轻搅匀，煮沸立即离火，浇在芦笋上，撤上火腿、香菜茸即成。 效用说明：适宜于 高血...
□ 冉锋杰 重庆市药物种植研究所 九香虫又名屁板虫、臭屁虫、酒香虫。始载于《 本草纲目 》，为蝽科昆虫九香虫的干燥全虫。味咸，性温，归肝、脾、肾经，具有理气止痛、温肾壮阳之功。临床用于胃脘痞满痛、胸胁闷胀、腰膝酸软等。现研究表明，九香虫还有抗癌作用。九香虫除了作药用外，又是滋补保健品的重要原材料，需求量较大，经济价值较高。 饲养场地 九香虫是以瓜类植物藤萝的...
主要原料： 猪肚 100克， 砂仁 15克，精盐5克，葱15克，姜10克，料酒50克，水淀粉20克，熟猪油100克，味精、 花椒 、 胡椒 粉适量。 制作方法： 砂仁 稍烘脆后，粉碎成细末。 猪肚 洗净，下沸水锅焯透，捞出刮去内膜。另将锅中加入清汤，放入猪肚，再下姜、葱、 花椒 煮熟，撇夫浮沫，捞起猪肚待冷切成肚条，将原汤500克烧开，下入肚条、砂仁、 胡椒...
所有搜索结果仅供参考，如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。