...不吃主食(大米、小麦等五谷)会伤脾胃且会伤肝肾。 头发生长与脱落、润泽与枯槁，主要有赖于肾脏精气之充衰及肝脏血液的滋养，故“发为血之余”，青壮年时肝气血充盈，故头发长得快而光泽荣华，年老体衰则精血多虚弱，毛发亦变白而枯落，此乃新陈代谢之...
...100来衡量其他食物在消化过程中的反应，“血糖生成指数”低于55的食物比较耐饿。 低血糖指数食物 面条、通心粉、黑米粥、大麦粥、玉米面粥、玉米糁粥、粉条、藕粉、魔芋、豆腐及豆类食物、牛奶及奶制品、饼干，还有除西瓜、菠萝外的大部分水果。 ...
...可引起脱发。不少女孩子每天以蔬菜水果为主食，不吃肉，很少吃主食，加上剧烈运动，迫使体重急速下降，结果是身体苗条了，但头晕目眩、脱发、皮肤干燥等与“美”背道而驰的“症状”也接踵而至。日本专家的统计资料显示，与“减肥热”相伴而来的是脱发者不断...
...粥的体积大，就会让人更容易饱，利于预防能量过剩。如果不是喝白米粥，而是喝杂粮豆粥，饱腹感就更强了。所以，要减肥的人喝杂粮豆粥，就可以在不感觉饥饿、不减少营养摄入的前提下，有效减少主食的能量，轻松减肥。 粥的第三个好处，就是有益肠胃。特别是在...
...组成菊花末15克。粳米100克。 制法将菊花去蒂，蒸后晒干或阴干，然后磨成细末备用。把粳米淘洗干净，放入锅内，加水适量，用武火烧沸，再用文火熬成粥时，调入菊花末，再稍煮即可。 适用作为高血压患者特别是老年高血压患者经常服用的主食。 服法与...
...杯蔬菜、水果打成的杂果汁，也有助通便。但火腿、煎鸡蛋等西式快餐热量过高，不利于健康。晚饭的主食宜吃一半粥、一半米饭，适当补充些鱼类，并忌油腻。临睡前，还可沿顺时针方向在腹部按摩。 医师特别提醒，便秘一族，日常饮食应少吃辣椒、烧烤、火锅、...
...荞麦中含蛋白11.9%，脂肪2.4%，维生素10.3%，淀粉70%，并含有多种微时元素，其中含量较高的铬、矾对降起关键作用。哈尔滨医科大学选择长期食用荞麦的内蒙古自治区库伧地区的人群作调查，得出2个结果：(1)试验组将主食荞麦地区人群的...
...药粥就是把中草药与粳米混合在一起，煮成粥来服食，以粥进补，通过改善人体脾胃功能，加强食物营养，配合粥中药物功力，达到防病治病、健康长寿之目的。药粥集祖国医药营养学与烹饪学于一体，是我国医药宝库中一颗璀灿的明珠。老年人因脏腑虚损，消化功能...
...本报通讯员 杨璞 侯晓云 在冬至前后，你的主食会是什么呢？米饭、面条，还是馒头？其实，冬至的主食完全可以更保健、更保暖。我们特邀三位专家为您点评冬季主食新主张，大家看后不妨一试。 山药丸，烧10分钟即成。 土豆泥：低脂主食富营养 据南京...
...孩子多吃一点粗纤维的食物，会有助于消化。 高汤面条 妈妈们可以买一点细滑柔嫩的面条，要筋斗一点(千万别是没煮几下就一塌糊涂的哦)。加入高汤或鸡汤煮制，鲜美可口，还特别有营养，让宝宝先尝尝鲜，嘻嘻，他想不吃都难了。最重要的一点千万别忽略，记得把...
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