中药品种繁多，应用历史悠久，产区广泛。由于地理和历史的原因，药材品种混乱，基源复杂，如仅《中华人民共和国药典》2000年版收载的534种中药材，即有143种为多基源(二基源以上)，占收载总数的27%。加之中药的同名异物或同物异名现象普遍存在以及伪品、混淆品和误用品等因素，对中药的化学成分和药理作用的研究、制剂生产、临床疗效及推广使用等都有直接影响，严重影响了...
金银花 的简易识别金 银花 具有清热 解毒 、疏散风热的功效，用于治疗 痈 肿 疔疮 、 喉痹 、 丹毒 、热毒血痢、温病 发热 、风热 感冒 等，是一味常用中药。 在甲流流行期间， 金银花 又是防治甲流的一线药材之一，在中成药生产以及中药饮片调剂中，需求量很大，市场价格由去年的每千克50元～60元飙升到现在的每千克300元左右，从最近一段时间内对该品种监督...
对中药材进行快速检验除了可以利用荧光分析法等现代方法以外，还可以采纳传统的一些有效手段。而且，这些传统手段一般都比较简便，连水与火这样的常见物质都能够起到鉴别真伪的作用。 一、水试法 1． 红花 却以“臭”为好等等。 摘自：《中国医药报》文/ 江苏省盐城市响水药监局 陈从根
西洋参 为 五加 科植物西 洋参 Panax quinquefolium L．的干燥根，又名洋参、花旗参，商品也称“广东 人参 ”，原产美国和加拿大，现我国大部分地区有引种栽培，习称“种洋参”。 因其临床应用广泛，故充伪者不少，犹以生晒参充当 西洋参 者为多。生晒参为五加科植物 人参 Panax ginseng c．A．Mey的干燥根，我国东北地区广泛栽培，...
硫磺熏蒸过的药材会有一股类似于酸味一样的气味，较浓时呛鼻。 为了让中药材的外观漂亮，卖相好，易于保存，很多商贩都采用硫磺燃烧时产生的烟雾来熏制中药材。然而食用了硫磺熏过的中药材会严重危害身体健康。那么普通人该如何辨别“涉磺中药材”呢？请购买前记住以下4个妙招： 闻气味 ：硫磺熏蒸过的药材会有一股类似于酸味一样的气味，较浓时呛鼻。 掂重量 ：硫磺熏蒸过的药材要...
目前，国内中药材市场以假充真、掺假、以次充好的现象较为严重，故笔者特撰文以引起药材采购商的高度重视。 一、以假充真 槐花 ：我国《药典》规定 槐花 为豆科植物槐树的花，市场上常见以同科植物洋槐花伪充，更有甚者以木樨科植物 茉莉花 提取“香精”类成分后伪充槐花，或将 茉莉花 染色伪制后冒充槐花。 龟甲 ：原应为龟科动物 乌龟 的腹甲及背甲，而在许多药市上有将印...
水试法鉴别中药材，主要是根据中药材经过水浸泡后产生各种特殊的变化，如颜色改变、产生泡沫、粘性、滑腻、膨胀及其它现象等等，用以确定中药材的真伪优劣。此乃笔者十几年药检工作的经验总结，现介绍如下： 1． 三七 、贝母、虫草、鹿茸：此类药材用粮食粉末伪造者较多，用热水浸泡后，粮食铸制者会溶化，正品不溶化。
家住南山区的刘女士来电咨询：我准备外出旅行，顺便也购买些名贵的中药材。我想知道鉴别 三七 所含皂甙成分有溶血作用，所以对跌打损伤淤血有特效。如不能溶血的不是真品。 虎骨：用牛骨与虎骨比较，虎骨比牛骨重一倍，同时虎骨断后不成空洞，具丝瓜络样物质，油性较大，内质细腻、色黄。 熊胆：取少许熊胆放入盛满清水的杯内，可发现杯中胆仁盘旋下沉，并溶成一条黄线，此为真品。其...
性状鉴别是对药材的形、色、气味、大小、质地、断面等特征、简单理化反应，直接观察药材，作出符合客观实际的结论，区分药材真、伪、优、劣的方法。它具有简单、易行、迅速的特点，是数千年劳动人民同疾病作斗争中总结来的宝贵经验。 1、形状 药材的外形特征，一般较为固定。如园柱形( 牛黄 挂甲，麝香槽针检查有冒槽现象，手捏成团等。
中药材制假掺伪的方法中，有一个较为常用而又不易被发觉和识破的方法，就是“打矾”，即利用较高浓度的明矾水溶液浸泡药材，然后干燥，使明矾自然存留在药材内部，从而使其增重，而药材表面性状却变化不大。在市场上经常能见到的经过明矾“炮制”过的中药材有白 豆蔻 等)，均十分可疑。 手摸 用手将药材翻动，轻轻捏握，细心体会药材触手的感觉。凡是打过矾的药材如山萸肉、枸杞子等...
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