...东京近日发表了一研究成果，指出男性吃得太饱，会造成抑制细胞癌化的遗传因子活动能力降低，增加其患癌的概率。 这项研究以58名男性为对象。研究人员调查了他们的饮食习惯，发现“每顿都吃得很饱”的人和“基本上只吃八分饱”的人相比，前者的细胞发生了...
...这段难以揣测的公案给小说家提供了足够的想象空间，另一本清末小说《九尾龟》是这样叙述此事的：赛金花到紫禁城与瓦德西叙旧，看到国人眼中神圣的皇家宫苑被联军占领，面目全非，本能的爱国心由此被唤起：“我虽然是个妓女，却究竟是中国人，遇着可以帮助...
...剩饭重热后再吃，或将剩饭炒了再吃——不少人以为这样既卫生，又节约。其实，剩饭重热后再吃难以消化，久而久之可能引起胃病。 让我们先来看看米饭中所含的主要成分淀粉是怎样在体内消化吸收的吧。 首先，口腔内的唾液淀粉酶将淀粉水解成糊精及麦芽糖。 ...
...“导弹打蚊子” 有人甚至形容，在中国治感冒，就像“导弹打蚊子”。为何这种最常见的小病，却被搞得如此大张旗鼓呢？ 国人太把感冒当回事。笔者调查中发现，绝大多数人认为得了感冒应该“上医院”、“吃感冒药”甚至“吃抗生素”。著名药物不良反应专家、...
...中国人性知识的尴尬 “妈妈，我们终于知道女生为什么要用卫生巾了，因为她们有‘月经’。”一个六年级小学生兴致勃勃地向母亲报告他和男同学共同“探讨研究”的结果；“别以为我们什么都不懂，我们班上同学几乎都看过‘毛片’。”一位高中生用不屑的口气对...
...初夏时节天气转热，一些人早早打开空调享受清凉。然而实践证明：冷水浴、电风扇及空调等虽能使局部温度降低，但总体上说，体内热量难以及时散发，皮肤虽然凉爽了，心中反觉更热了。专家指出，“以热制热”有助于安然度过炎炎盛夏。 耐热锻炼 人体的热耐受...
...大蒜不仅是绝好的调味品，而且还是防病高手。但民间却有“大蒜百益而独害目”之说，那么这种说法是否有道理？ 北京中医药大学养生室教授张湖德说，大蒜吃多了会伤眼，这是因为蒜辛辣、伤血，而血能养肝，眼睛的视物功能主要来源于肝脏，因此“目得血方能视...
...如果合于下列的算式倒是不很有趣的：人＋家畜性＝某一种人中国人的脸上真可有兽性的记号的疑案，暂且中止讨论罢。我只要说近来却在中国人所理想的古今人的脸上，看见了两种多余。一到广州，我觉得比我所从来的厦门丰富得多的，是电影，而且大半是“国片”，有...
...大米饭是多数中国人每天要吃的主食，如果掌握吃米饭的健康原则，日积月累，不知不觉就能起到防病抗衰的作用，对慢性病人极为有益。尽量让米“淡”尽量不要在米饭当中加入油脂，以免增加额外的能量，也避免餐后血脂更多地升高。因此，炒饭最好少吃，加香肠...
...即将生宝宝时，我就被婆婆的“月子经”吓了一大跳。她老人家说：“月子里不能下地，免得以后腿疼；不能洗澡，容易得关节炎；不能洗头，不能透风，会得痛风；不能刷牙，免得牙齿酸疼，甚至松动；头几天不能吃盐，还有不能看书，看电视……”我傻眼了，暗自...
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