组成 鲩鱼 肉60克， 枸杞 叶250克， 芹菜 120克， 生姜 3片。 制法 将枸杞枝扎成一团，加适量盐、姜丝、芡粉；油拌匀，先将枸杞枝扎成一团，加适量清水，文火煮沸约10分钟，下鱼肉稍煮至刚熟，调味即成。 主治 高血压 病。 服法与用量 随量饮汤食肉、菜。
高血压 病的饮食疗法，是中医的传统疗法。早期患者，在合理饮食的同时，可选用食疗，用以平衡阴阳，调和气血。 食疗方： 1． 芹菜 500克水煎，加 白糖 适量 代茶饮 ；或芹菜250克， 红枣 10枚，水煎代茶饮。 2． 山楂 30～40克， 粳米 100克， 砂糖 10克。先将 山楂 入砂锅煎取浓汁，去渣，然后加入 粳米 、砂糖煮粥。每日服2次，可作上、下午...
...、止血及降低胆固醇作用。 （6）糖醋蒜：糖、醋漫泡1个月以上的 大蒜 瓣若干，每天吃6瓣蒜，并饮其糖醋汁20毫升，连服1个月，适用于 顽固性高血压 。 （7） 罗布麻 五味子茶 ： 罗布麻叶 6克， 五味子 5克，冰糖适量，开水冲泡 代茶饮 。常饮此茶可降压，改善 高血压 症状，并可防治 冠心病 。 （8） 何首乌 大枣粥 ： 何首乌 60克、加水煎浓汁，去...
...制法将枸杞枝扎成一团，加适量盐、姜丝、芡粉；油拌匀，先将枸杞枝扎成一团，加适量清水，文火煮沸约10分钟，下鱼肉稍煮至刚熟，调味即成。 主治 高血压 病。 服法与用量随量饮汤食肉、菜。 草菇 瘦肉汤 组成鲜草菇120克,猪瘦肉250克,韭黄少许, 生姜 4片, 葱花 少许。 制法将鲜草菇削净，洗净，用姜葱飞水后滤干；韭黄洗净；猪瘦肉洗净，切片，用适量盐、糖、豆...
高血压 的茶疗与菜疗！ 高血压是中老年人一种常见病，患者除了应坚持药物治疗外，经常用中药泡茶饮用也能起到很好的辅助治疗作用。 菊花茶 ：所有的 菊花 应为 甘菊 ，其味不苦，尤以苏杭一带所生的大白菊或 小白菊 最佳，每次用3克左右泡茶饮用，每日3次；也可用 菊花 加 金银花 、 甘草 同煎 代茶饮 用，其有平肝明目、清热 解毒 之特效。对高血压、 动脉硬化 ...
高血压 病的饮食疗法，是中医的传统疗法。早期患者，在合理饮食的同时，可选用食疗，用以平衡阴阳，调和气血。 食疗方 ： 1． 芹菜 500克水煎，加 白糖 适量 代茶饮 ；或芹菜250克， 红枣 10枚，水煎代茶饮。 2． 山楂 30～40克， 粳米 100克， 砂糖 10克。先将 山楂 入砂锅煎取浓汁，去渣，然后加入 粳米 、砂糖煮粥。每日服2次，可作上、下...
一、营养素影响 (—)钠 食盐 摄入与 高血压 病显著相关， 食盐 摄入量高的地区，高血压发病率也高，限制食盐摄入可改善高血压症状。因纽特人淡食，食盐4g／d，患高血压病少；日本北部居民食盐26g／d，发病率为40％。肾性高血压可因钠的影响而恶化，减少钠摄入可改善症状。钠潴留引起细胞外液增加，心排出量增高，血压上升。高血压病死者，动脉壁钠和水明显增高。 妊娠...
儿童血压偏高与饮食有关，因此饮食疗法是治疗儿童 高血压 的基本疗法，而饮食中 食盐 的摄取量又是高血压发生重要饮食因素之一，因此，限制 食盐 是改善血压的重要环节。但是过度限制食盐必然影响食欲，常难以坚持。 目前也有人主张对食盐限制不必太严，只要注意多补充钾盐，即可促进钠从尿中排出，这样高血压即可得到改善。钾的补充主要依赖于水果和蔬菜，每人每天需钾量正好相当...
组成 鲜 草菇 120克,猪瘦肉250克,韭黄少许, 生姜 4片, 葱花 少许。 制法将鲜草菇削净，洗净，用姜葱飞水后滤干；韭黄洗净；猪瘦肉洗净，切片，用适量盐、糖、豆粉拌匀，锅内加适量清水（或上汤），武火煮沸后，下鲜草菇，煮5分钟后再下类片，待肉刚熟，下韭黄、葱花，调料即可。 主治 高血压 和多种肿瘤。 服法与用量随量饮汤食肉。
合理利用食物的特性或调节膳食中的营养成分，用以防治疾病称为 食疗 。药食结合是中医药生活化的具体体现，在日常饮食中即能起到养生防病的作用。药 王孙 思邈在《千金要方· 食治 》篇中提到：“食能祛邪而安 五脏 ，悦神，爽志，以资气血。”“若能用食平疴，适性遣疾者，可谓 良工 。”根据现代药理研究，具有降压作用并可药食同用的药物及食物分列如下： 药物： 菊花 、...
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