...一项最新研究发现,可引起饥饿感和增加食欲的“饥饿”激素脑肠肽,可以增强人们对高热量食品的渴望。这一研究成果将在圣地亚哥举行的内分泌协会第92届年会上发表。 论文第一作者、英国伦敦大学帝国理工学院的内分泌学家托尼·戈史东博士说:“也许利用...
...;买油、米、酱、醋等也要考察其是否够“格”。 在北京的很多食品超市里看到,那些有品牌的无公害蔬菜及有机食品深受购物者青睐,一些超市甚至把无公害蔬菜的授权销售证书摆在显眼的位置。 北京新世界商厦食品超市的一位负责人说,超市里蔬菜类每天卖得最快...
...氧化还原、缩合、聚合等反应)得到的化合物,有的具有一定毒性,如不严格限制使用剂量,对健康有严重危害。 北京大学儿童青少年卫生研究所研究员季成叶说,食品添加剂使用不当,是目前我国食品行业存在的诸多严重问题之一。食品中人工色素、甜味剂、香精、...
...加生地之后,均能迅速止、血。因相似治验已经积累不少,所以近年来我已将本方作治疗重证崩漏的专方。临床实践反复证明:凡重证崩漏之不属于气滞血瘀者,用之均可收速效。【实习生甲】据教科书上说,崩漏的病因病机,有血热、血瘀、脾虚、肾虚等不同类型,应当...
...美国伊利诺州大学的研究者称,对于减肥者的饮食来说,食物的体积也是影响减肥效果的因素之一。有营养的冷冻食品消费方便,可以作为控制食物体积的方法。 在该大学食品科学研究室工作的营养专家对两种饮食方案进行了对比,采用第一种饮食方案的受试者,食用...
...一项新的研究显示,坚持大量食用全麦食品特别是富含纤维谷物的人,患上糖尿病的风险会少得多。 美国波士顿塔夫脱大学、美国农业部人类营养与衰老研究中心的研究人员说,在饮食中摄入全麦食品的人,可以预防或减少新陈代谢综合症的患病风险。研究发现,每天...
...16种食品添加剂。“真是不敢想象,长期这样吃对身体会产生多少副作用!”小陈担忧地对笔者说。 在随机采访中,像小陈这样存在疑问的消费者不在少数。大部分市民表示,以往很少关注食品添加剂的成分,只会看看保质期,但自从麦乐鸡被检测出含有化学物质之后...
...据新华社北京1月16日电 美国食品和药物管理局15日宣布,经过克隆的牛、猪和山羊以及它们的后代均可以安全食用,克隆牛产的奶也可安全食用,这使得克隆动物食品离餐桌又近了一步。那么,克隆动物食品和同样受到广泛关注的转基因食品有什么异同呢? ...
...食品包括脆玉米片、烤土豆、白面包等。 以色列特拉维夫大学的研究人员在最新一期《美国心脏病学院周刊》上报告说,他们以56名超重或肥胖的男性为对象,就水、葡萄糖、脆玉米片和高纤维谷物食品对人体血糖和正常血管功能的影响进行了研究。被测试者分为4组...
...油腻食品不仅造成肥胖,容易引发心脏病,而且还会造成骨质疏松。 报道说,美国加利福尼亚大学研究人员的一项最新研究成果证实,在给老鼠喂食了7个月的高脂肪食物后发现,老鼠身上的骨质流失达15%,后腿几乎站立不住,发生严重的骨质疏松现象。 研究...
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