食物与的关系主要有如下几方面： 一、 食物中的营养物质可以增强 牙齿 的抗龋力。在牙齿生长发育期，如蛋白质以及钙、磷、铁等微量元素的缺乏，可以使牙齿发育不全，增加 龋齿 的发病率。 二、 脂肪含量高的食物可使口腔细菌明显减少，降低龋齿的发病。 三、 食物可以通过口腔细菌代谢产物——酸的腐蚀作用，引起龋齿。蔗糖含量高的食物比蔗糖含量低的食物更容易引起龋齿。而粘...
婴儿 、儿童、青年、孕妇、乳母、老年等各个 生理 阶段，机体的 代谢 状况不同于一般成人，因此，在营养和膳食方面亦有一定的特殊要求，应予照顾。
食物过敏 的儿童被告知，以避免不惜一切代价问题的食品，但一种新的实验性治疗是采取相反的做法。 在为期两年的试点杜克大学的研究人员和阿肯色大学进行的研究， 鸡蛋 都非常逐渐成为谁的孩子都在努力变得冷酷无情的孩子非常敏感，他们的饮食介绍。 一个类似的研究是根据涉及与 花生 过敏症，这往往引发潜在威胁生命的过敏反应孩子的方法。 早期研究结果表明，这种挑战的方式逐步...
... 解毒的功效。现代研究表明， 黄瓜 中含有 葡萄 糖甙、果糖等，不参与通常的糖代谢，可以降血糖，是 糖尿 病人首选的果蔬，可用黄瓜代替淀粉类食物充饥。黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪，具有减肥强体的作用。黄瓜含有纤维素，可以降低血液中胆固醇、甘油三酯的含量，促进肠道蠕动，加速废物排泄，被誉为“体内清道夫”。 黄瓜含有维生素B1，有利于改善大脑和...
主食和副食二者缺一不可。有人主张多食肉少吃粮，这是西方人的观点，既不合养生之道，与中国的国情相悖，还使人易患“文明病”；有人要减肥，不敢吃肉，更不敢吃油，但却敢吃主食，不吃副食。认为主食既没有油，也不是荤，肯定不会发胖，结果恰恰相反，多余的淀粉在体内分解成 葡萄 糖，转化为脂肪储存起来。研究人员用不含脂肪的饲料喂养家禽、家畜，结果发现它们照样长脂肪。 中国人...
牡蛎 又名蚝。食用称为蚝肉，壳可入药。 牡蛎 是世界上产量最大的水产养殖动物，分布于温带和热带各大洋沿岸水域，肉肥，鲜美爽滑，营养丰富，素有“海底牛奶”之美称。在西方国家称其为“神赐魔食”，在《圣经》中被誉为“海之神力”。日本人则称其为“根之源”。还有“天上地下牡蛎独尊”的赞美诗句。 牡蛎中钙含量接近牛奶，含磷丰富，而钙的吸收需要磷的帮助，食用牡蛎有助于骨骼...
...，火红可爱、子多饱满，是我国人民喜爱吉祥、喜庆之果，被称赞为“榴开百子”，以象征多子多福、子孙满堂。中秋佳节送石榴，成为民间彼此馈赠吉祥礼品的民俗，因“榴”与“留”同音，故被人赋予“送榴传谊”。 石榴的果实、果皮、根及花均可入药。石榴含有鞣质、生物碱、熊果酸等，有明显的收敛作用，可以涩肠止血，有较好的抑茵作用，可治疗 痢疾 、泄泻、 便血 、 尿血 、 遗精...
某些中药和某些食物的成分、作用具有对抗性，如果这些药物和食物同吃，药物的效果就会抵消，起不到治疗作用。例如服消导药或补脾益胃、消食理气的健脾丸、启脾丸就忌食油腻厚味；服补血药忌茶，因为补血制剂均含有铁，而茶叶中有丰富的鞣酸，与药物中铁形成不易被肠道吸收的复合物，直接影响治疗效果。有的药品的产品说明上就印刷了禁服和忌服的食品名称。那么，服用西药有哪些食物禁忌呢...
助性食物与习俗 我国北方的汉族民间流传着“撒核桃枣儿”的有趣婚姻习俗，在娶亲之时，新郎新娘拜过天地后，便由送亲奶奶手执 托盘 ，盘中盛着核桃、红枣，一边抓把核桃枣儿撒向炕，一边唱着《撒核桃枣儿祝词》：“双双核桃双双枣，生儿聪明生女巧；双枣儿双核桃，儿子拔萃女窈窕。”这个祝词的寓意是：核桃质坚而味美，象征子女强健有为，枣子有“早子”的谐音，象征早生贵子。因此，...
食物与性保健 性欲和食欲一样，都是人与生俱来的自然本能。和谐美好的性生活，不仅可使夫妻双方增进感情，生活得幸福和美，爱情的滋润还可使人的皮肤变得鲜亮饱满，容颜不衰，对增进身心健康和延缓衰老起着重要作用。而适当的营养如润 滑剂 和兴奋剂，有助于辅助性生活完成这一美容功效。事实上，性与美与饮食有着密切关系，性和谐的饮食保健有其独特功效。 中国古代，就有人研究食物...
所有搜索结果仅供参考，如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。