...。并作诗说：“一枕清风值万钱，无人肯卖北窗眠。开心暖胃门冬饮，知是东坡手自煎。”麦门冬是中药中补阴的上品，有益阴养胃、润肺清心的功能。常用于咽干口渴、大便燥结，也可用于心烦失眠、心悸盗汗等症。具体做法是，一次取少量麦门冬，像泡茶叶一样沏水喝...
...而言，山药本身就是一种高营养、低热量的食品，可以放心地多加食用而无发胖的后顾之忧，是一种天然的纤体美食。 山药的服用方法很多，可以“拌”、“炝”、“炒”，又可以“炖”、“焖”、“烤”，是营养配餐、食疗的上好原料。河南省中医院李中心副主任药师...
...大寒时候，北方进入严寒。有俗语说：“三九四九，棒打不走。”长期以来．生活在这种环境中的北方人想出了许多办法抵御严寒，而涮羊肉，就是一种既能够抵抗寒冷，又暖身滋补的美食。 涮羊肉的历史非常悠久。据传元世祖忽必烈南下远征，在人困马乏的时候，...
...盛夏时节，烈日炎炎，用苦瓜做菜佐食，能消暑涤热，让人胃口大开，因而苦瓜成了夏季人们喜爱的美食。 苦瓜为葫芦科一种生植物。因外皮有瘤状突出，故又称“葡萄酒”。因苦瓜从不把苦味渗入别的配料，所以又有“君子菜”的美名。 苦瓜营养十分丰富，所含...
...□ 魏新雨 江西省宁都县茯苓产业的市场前景看好，市场需求较大，经济“钱”景广阔。 ...
...。 但是中医“未病理论”的推广面临着严重的瓶颈，就是沟通的问题。现代人难以理解“未病”这个词。什么叫未病？是未来的病？是没有发生的病？还是即将要发生的病？当中医走出国门，就更难以向外国人解释未病的深层含义了！中医现代话，目的就是让更多的人...
...目录 《千金》茯苓苏 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《千金》：茯苓苏【处方】茯苓5斤（灰汁煮10遍，浆水煮10遍，清水煮10遍），松脂5斤（煮如茯苓法，每次煮40遍），生天门冬5斤（去心皮，晒干作末），牛酥3斤（炼30遍），白蜜3斤（煎令沫尽...
...我的家乡山东省博山是一个美丽的山城，它以精美的琉璃、瓷器名扬四方。山城的另一绝是美食，有“吃了博山饭，围着天下转”的美誉。 谈起博山的美食，实在是花样繁多，令人津津乐道。我个人特别青睐的是一道名为豆腐箱的菜肴。每当我品尝这道菜肴时，总感到...
...古人认为天转寒冷，要给身体补充营养，民间有“入冬日补冬”的习俗。如今生活水平提高了，人们的饮食也讲究起来，平日的饭桌上也要荤素搭配营养均衡。立冬这天更要做些冬日滋补的美食，既为身体增加些营养，也是庆祝节日的一种方式。 立冬做的美食，自然要...
...茯苓粉，煮数沸即成。适应于老年性浮肿、肥胖症、脾虚泄泻、小便不利、水肿。老年人脱肛和小便多者不宜服食。 摘自：《中国中医药报》文/张淑兰 ...
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