...模式种：锐刺山楂Crataegus oxyacantha L.，原产欧洲。广泛分布于北半球，北美种类很多，有人描写在千种以上。中国约产17种。本属有些种类果实大形而肉质，可供鲜食，或作果冻蜜饯及糖渍食品，有些种类 的嫩叶可作茶叶代用品，有些...
...集营养和食疗于一身的珍稀绿色食品。 一、种苗培育 夏季将薯块移栽到苗圃，发芽出苗后，在藤叶茎节处埋土压条，形成新植株。到11月份，挖掘出植株，截藤蔓17-30厘米长，然后每5-10株剪缚成束，再用200倍的波尔多液浸种，排放土坑中，上覆细沙...
...国际癌症研究中心（IARC）宣布的30种致癌物中已包括有被确认的致癌药物，目前已证实可诱发恶性肿瘤的药物有多种（表8-3）。表8-3 已证实对人类有致癌作用的药物药物致癌作用二乙基己烯雌酚（DES）第二代阴道癌、子宫颈癌雄激素、睾丸酮...
...、澄清剂、增稠剂等异物。也就是说只要是蜂蜜，就不能添加任何东西。该标准已于2006年3月1日在生产领域实施，流通领域也将自2006年11月1日起实施。新国标实行后，消费者又多了两种识别蜂蜜的方法： 1、看标签 选购真蜂蜜时，认准“蜂蜜”...
...枇杷叶性味苦寒，入肺、胃经。其叶含挥发油，主要成分为橙花叔醇、金合欢醇，属止咳平喘类药物，具清肺止咳、和胃降逆的功效。《麦冬、天花粉配伍可治呕吐呃逆、口渴等症。近年来临床发现枇杷叶的一些新用途： 各种疼痛：枇杷叶的有效成分之一是苦杏仁甙。...
...维生素c的作用 维生素C的防癌抗癌作用已经是肯定无疑的了，起初人们只是把研究的焦点集中在亚硝胺这个致癌物身上，但是后来发现，维生素C不仅能抑制亚硝胺的生成，还有其它多种防癌的途径。 我们常食用的许多食品中，都含有胺类物质二甲胺和吗啉，它们...
...患癌的可能性和尿液在膀胱中呆的时间成正比。原来尿液中有一种可以致癌的化学物质，此种物质可侵害膀胱的肌肉纤维，破坏其细胞，促发其癌变。研究人员将每小时排出的尿液和相隔2～3小时排出的尿液相比较，后者所含的致癌物相当多，所以建议每小时排尿1次，...
...等7种是迄今专家证实的最有效的营养物质，维生素含量为稻米和小麦的5～10倍，脂肪中含50%以上的亚油酸、卵磷脂，而硒则被誉为“生命元素”。这些营养物质是生命的基础，是人体组织、酶、激素的重要组成成分，不可或缺。食用玉米可有效补充营养物质，...
...用于污水净化等工业用途。动物试验结果显示，丙烯酰胺是一种可能致癌物，而淀粉类食品在高温（＞120℃）烹调下容易产生丙烯酰胺。职业接触人群的流行病学观察表明，长期低剂量接触丙烯酰胺会出现嗜睡、情绪和记忆改变、幻觉和震颤等症状，伴随末梢神经病，...
...发现，据介绍，板蓝根注射液对于下列几种疾病，也有较好的疗效。 一、治疗红眼病:用板蓝根注射液(每支2毫升，相当于生药1克)点眼，每日4次，每次2～4滴，治疗73例，平均用药3天，均全部治愈，其疗效优于0.25％氯霉素眼药水。 二、治疗单纯...
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