...老年人，由于呼吸肌力量减弱，气管及支气管内膜上的纤毛活动能力降低，使肺残气量增加，因而易引起呼吸道感染以致咳嗽等症状。这里有个老姜 茶 水炖鸡蛋的民间偏方，对治疗咳嗽有一定的效果。 做法：用开水冲泡一壶绿茶，待泡下色来，把茶水倒进放有六片老 生姜 的碗内，在里面磕入两个鸡蛋，不要打散，再放几块 冰糖 ，放在蒸锅里以慢火炖约1个半钟头，趁热吃下，最好晚饭后睡觉...
中医认为， 鸡蛋黄 性味甘平，善养心安神，补脾胃，可治胃逆 呕吐 等。 独活 乌鸡 蛋合用，平肝熄风、化痰利湿、镇静止吐的功效更佳。 取 独活 50克， 鸡蛋 10枚，同入锅内加适量水煮之；待鸡蛋熟后，将蛋壳打破继续煮（如烧 茶叶 蛋），使药液浸入蛋内。煮好后弃去汤及药渣，只吃鸡蛋。每日1次，每次2枚，连吃5天，有较好疗效。 现代药理研究认为，独活具有镇静、...
...食物。人脑中含有大量乙酰胆碱，记忆力减退的人大脑中乙酰胆碱的含量明显减少，老年人更是如此。补充乙酰胆碱是改善记忆力的有效方法之一。鱼、瘦肉、鸡蛋(特别是蛋黄)等都含有丰富的胆碱。 2、补充卵磷脂。卵磷脂能增强脑部活力，延续脑细胞老化，并且有护肝、降血脂、预防脑 中风 等作用。蛋黄、豆制品等含有丰富的卵磷脂，不妨适量进食。 3、多食碱性和富含维生素的食物。碱性...
取鲜 鸡蛋 数枚，以 红皮 者为佳。煮熟，去壳及蛋白将蛋黄置金属勺内，以文火加热，并时时翻动勺内蛋黄。约十分钟左右即可出油，此时蛋黄渐变黑褐色。及时将油倾人盛器内，继续煎熬，直至蛋黄焦枯。一枚蛋黄约可出油2ml，收储备用。
...至1盏半，去滓，重煎令沸，投入 鸡子白 1枚，打转，掠去沫， 顿服 。 【摘录】 《圣济总录》卷三十八 《叶氏女科》卷一:鸡子汤 【别名】 鸡蛋汤 【处方】 鸡子3个，葱3茎，姜1两。 【功效与作用】 妇女崩久不止。 【用法用量】 鸡蛋汤（《 宁坤秘籍 》卷上）。 【摘录】 《叶氏女科》卷一 《外台》卷一引《 小品方 》:鸡子汤 【处方】 麻黄 1两（去节）...
当前国内生产的减毒活疫苗和国外正在使用的 麻疹 —腮腺炎— 风疹 联合减毒活疫苗，都是在鸡胚细胞培养基中生长后制成的。人群中有一些孩子对 鸡蛋 ，一吃蛋类食品，特别是鸡蛋就会发生寻麻疹，咽喉 水肿 、、喉痉挛，甚至发生 血压下降 ，等变态反应，所以一般认为对鸡蛋过敏的儿童禁用麻疹及其联合疫苗。 近年来，国内外已十分关注对鸡蛋过敏孩子的麻疹、流腮等疫苗的接种问...
【处方】 蓼1大握。 【功效与作用】 霍乱转筋 不止。 【用法用量】 水煎汤熏洗，或以帛蘸 汤熨 患处。 【摘录】 《 赤水玄珠 》卷十六
【别名】 蚕茧 汤、 原蚕 茧汤、缲丝汤、缫丝汤、茧丝饮 【处方】 茧搔丝。 【功效与作用】 消渴 。 血淋 ， 三消 症及妇人 血崩 。 【用法用量】 蚕茧汤（《朱氏集验方》卷二）、原蚕茧汤（《 医学正传 》卷五）、缲丝汤（《本草纲目》卷三十九）、缫丝汤（《 回春 》卷五）、茧丝饮（《 卫生鸿宝 》卷一）。 【各家论述】 《医学正传》：盖此物属火，有阴之用...
【别名】 荆芥汤 【处方】 荆芥 、 苏叶 、 木通 、 橘红 、 当归 、桂、 石菖蒲 各 等分 。 【制法】 上锉。 【功效与作用】 失音 。 【用法用量】 荆芥汤（《医统》卷四十六）。 【摘录】 《直指》卷八
【处方】 苎根不拘多少。 【功效与作用】 脱肛 。 【用法用量】 捣烂，煎汤熏洗。 【摘录】 《 普济方 》卷四十
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