补土和胃． 甘温． 诸鱼 属火．独鲫属土．土能制水．故有和胃、实肠、行水之功．（作 食、治 脚气 及上气．）忌 麦冬 、 芥菜 、 沙糖 、 猪肝 ．子、调中．益肝气．（凡 青鱼 鲫 鱼子 、皆去目中障翳．）
属土，性味甘温，健脾和胃，行水利肠。泻痢忌之。鲫 鱼子 ∶调中，益肝气，去障翳尤善滑肠。
味甘，温平，无毒。调中，益五脏。和 菜作羹食良，患 肠风 ， 痔 下血宜食之。
主诸疮，烧以酱汁和涂之，或取 猪脂 煎用，又主肠 痈 。头灰，主小儿头疮，口疮，重舌，目羹，主胃弱，不下食。作 ，主久赤 白痢 。（新附）
忌 麦冬 、 沙糖 。 甘，平。入足阳明经。和胃实肠，通阴利水。（ 诸鱼 属火，惟此属土。）得 茴香 末蘸服，治 疝气 。配 山药 ，捣敷便毒。 入 赤小豆 ，煮食，消 水肿 。填葱于腹煨研，治膈气。 利水，取汁煎药。多食动火。
（和蒜食少热．同 沙糖 食生疳虫．同 芥菜 食成肿疾．同 猪肝 鸡肉 雉肉 鹿肉 猴肉 食生 痈 疽．同 麦门冬 食害人．） 【气味】 甘温无毒． 【主治】 合 五味 煮食主虚羸．温中下气．止下痢肠 痔 （夏月热痢有益．冬月不宜．）合 作羹主胃弱不下食．调中益五脏．合 茭首 作羹．主丹石 发热 ．生捣涂恶核肿毒不散及 疮．同小豆捣涂 丹毒 ．烧灰和酱汁涂诸疮
鲍鱼大麻子羹 草豆蔻散 成炼钟乳粉 催乳散 催乳汤 当归补血加葱白汤 丁香汤 独胜散 二母散 黄酒炖鲫鱼 黄酒鲜虾汤 化乳丹 金粉散 金针猪蹄汤 寄生汤 鲫鱼羹 鲫鱼汤 鲢鱼小米粥 立效方 漏芦散 芪归猪蹄汤 生乳丸 通草汤 通肝生乳汤 通脉汤 通乳丹 通乳散结汤 豌豆粥 王不留行汤 下乳汤 下乳涌泉散 行气下乳汤 涌泉散 玉露饮 猪蹄汤 滋乳汤 方剂主治：...
口吐白沫 ．四肢动摇．眼掣口斜．其原因五脏有寒受吓．宜安神取汗为主．法用推三关．推肺经．运八卦．推天河．运水入土．走搓摩．方用 细茶 蛤粉 搓囟门．忌乳食．
鲫鱼性甘平，入脾、胃、大肠，有健脾利润止咳的功效。在《本草拾遗》中就有鲫鱼头“主咳嗽”一说。对久咳不愈的小儿可以用鲫鱼汤治疗。 取鲜活鲫鱼150克，去肚杂洗净，加适量猪油、盐调味，水煮熟，再加葱白一根， 薄荷 可疏风解表。全方有扶正祛邪、疏风散寒、健脾止咳之功，用以治疗小儿体弱长期慢性咳嗽。如果小儿体弱多病，应注意合理饮食，纠正偏食及不良饮食习惯。同时还要适...
太子参鲫鱼汤 豆腐2块，紫菜15克，太子参12克，鲫鱼1条（约500克）， 生姜 2片。药材与黄豆洗净，用清水稍浸泡20分钟，猪胰洗净切成片状，一起放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗水量），先用武火煲沸后，改用文火煲两个小时，加入少许生油和食盐便可，此量可供3~4人用。 此汤有清热、散结、降脂、清肝热、降血压的作用。（张继东）
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