主要原料：活 鲫鱼 1条（重500克以上），青蛤500克，鲜牛奶100克， 香菜 50克，精盐15克，料酒25克，葱、姜各25克，水淀粉15克，鸡清汤750克，熟鸡油10克，植物油200克， 白糖 、 米醋 、味精适量。 制作方法： 鲫鱼 去鳞、鳃及内脏，洗净，用刀在鱼背脊上剞两斜刀，然后两面抹上水淀粉。锅上旺火烧热，倒入植物油，将油烧至七成热时下入鲫鱼，两...
［食品］大 鲫鱼 二斤， 大蒜 两块， 胡椒 二钱， 小椒 二钱， 陈皮 二钱， 缩砂 二钱， 荜茇 二钱。 ［主疗］ 脾胃虚弱 ，泄痢久不瘥者食之立效。 ［方法］以上各件葱、酱、盐料物蒜入鱼肚内，煎熟作羹， 五味 调和令匀，空心食之。
吃 南瓜 粉可预防 糖尿病 南瓜，又称倭瓜，属 葫芦 科草本植物，有补中益气、润肺 化痰 等作用。近年来研究表明，南瓜中含有丰富的果胶和微量元素钴，果胶可延缓肠道对糖和脂质吸收，微量元素钴是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素，因而常吃南瓜有助于防治 糖尿 病。但南瓜中含有一定量的糖，过多食用也可引起血糖增高。那么，糖尿病患者怎样吃南瓜呢？ 糖尿病患者可把南瓜...
[原料] 枸杞子 15克，活 鲫鱼 3条（约重750克）， 丝瓜 200克，冬笋、水发 冬菇 各50克，葱、小白菜各75克， 生姜 35克，味精5克，猪油150克，清汤2000毫升，料 酒 15毫升，精盐、 葱花 、 麻油 各15克。 [制法] 1、将活鲫鱼宰杀，剖去内脏，去鳞挖鳃，洗净沥干水，每条鱼用竹筷从口插入腹内，放在盘中；枸杞子洗一下，用温 水泡 发...
主要原料： 大 鲫鱼 1争， 大蒜 两瓣， 胡椒 3克， 小椒 3克， 陈皮 3克， 砂仁 3克， 荜拨 3克，葱、盐适量。 制作方法： 先将鱼去鳞及内脏，洗净，再将蒜、椒等佐料放入鱼肚中缝合，煮熟做羹汤，调味食用。 效用说明： 补益脾胃，和中止痢，适宜于因 脾胃虚寒 而致 久泄 痢下、冷冻不愈等症。
鲫鱼 具有益气健脾、消润胃阴、 利尿 消肿、清热 解毒 之功能，并有降低胆固醇的作用。 鲫鱼 菠菜 豆腐 汤是孕前的一款好食谱。 主料：鲫鱼 400克 菠菜 400克 豆腐 200克 调料：姜 4克 盐 3克 制作工艺 1. 鲫鱼割洗净;菠菜根洗净，切段，豆腐洗净切块。 2. 将鲫鱼煎至微黄，锅内加适量水，入豆腐同煮。煲半小时后，放入菠菜， 生姜 滚3分钟，...
目录 《中药的药理与应用》糠蜜南瓜子 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《中药的药理与应用》：糠蜜南瓜子 【处方】新鲜 南瓜子 150～200克 冰糖 50克或 蜂蜜 30克 【制法】取新鲜南 瓜子 ，剥取南 瓜子仁 100克左右，放入研钵内，加入冷开水少许，研烂如糊状，加入 冰糖 或 蜂蜜 ，一同拌匀即可。 【功能主治】 杀虫 。适用于小 蛔虫 病；也可用于小儿...
为高发病，医生认为，每天吃上50克左右的 南瓜子 ，生熟均可，可较有效 地防 治前列腺疾病。这是由于前列腺分泌激素功能靠脂肪酸，而南 瓜子 就富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能。美国研究人员曾经发表的科研论文也指出“每天坚持吃一把 南瓜 子就可治疗 前列腺肥大 ，并使第二期症状恢复到初期，明显改善第三期病情，因为 南瓜子 之中的活性成分可消除前列腺初期的肿胀...
味甘，性温无毒，入脾胃二经。主温胃健脾进饮食，补虚羸，疗肠？，水谷不调， 肠风 血瘀，烧灰可敷诸疮。其子，调中益肝气，恶 猪肉 ，雉、 沙糖 。 按∶ 鲫鱼 甘温之品，且是土所化成，其入脾胃宜矣。《集要杂录》云∶ 诸鱼 属火，惟 鲫鱼 属土，而有调胃入肠之功，然多食亦能动火。
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