...中，酒有助于行气作用，药物作用便很快发挥，行至全身。鹿茸同样可以入酒，将鹿茸片加入50度以上的白酒浸泡一段时间之后，就可以饮用。还可以根据需要，加入其它药材一起浸泡。泡酒的鹿茸一定要用生切片，这样的药酒更有效果。 2、鹿茸做菜：食疗是保健强身的一大方法，鹿茸这样的滋补品就是一大很好的食材。在南方地区，鹿茸和其它药材加入鸡、鸭、鹅或者 猪肉 等，用慢火细炖，饮...
夏季，西红柿为人们喜爱的时令果蔬之一。但是，值得提醒的是，忌食用未成熟的西红柿。因为，在未成熟的西红柿中含有大量的有毒物质“西红柿碱”，人食用后容易发生中毒，对身体健康很不利。
...药品要注意与库存同品种及时轮换，国家储备药品和外库储存药品及时轮换更新。 （六）要贯彻“先进先出”，“近期先出”和“易变先出”，按批号出库的原则。药品出库时登记生产批号或年、月、日，有效期限及入库年、月、日。要把好药品出库验发关，变质和过期药品严禁发货。 （七）各医药仓库，凡库容面积在3000m 2 以上的，均应建立养护专业组织，小于3000m 2 的仓库应...
菠萝，原名凤梨，为夏季时令果品，与香蕉、荔枝、柑橘并列为岭南四大佳果。但是，未经加工处理的菠萝中含有苷类物质，这种物质会对口腔黏膜造成刺激，对身体健康不利。所以，忌食用未经加工处理的菠萝。 菠萝食用前，应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，放在稀盐水或糖水中，浸渍出其中的苷类物质后再食用。
一、防感染 1．严格遵守 无菌操作 原则。 （1）注射前必须洗手，戴 口罩 ，衣帽整洁。 （2） 无菌注射器 及针头必须用 无菌 镊子 夹取，针筒内面、活塞、 乳头 及针梗与针尖均应保持无菌。 2．严密 消毒 注射部位 皮肤 用 棉签 蘸2％ 碘酊 ，以注射点为中心，由内向外呈螺旋形涂擦，直径应在5cm以上，待干后用70％ 酒精 以同法脱碘，酒精干后，方可注...
药膳是以药物和食物为原料，经过烹饪加工制成的一种具有食疗作用的膳食。它是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。它“寓医于食”，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威变“良药苦口”为“良药可口”；既具有营养价值，又可防病治病、保健强身、延年益寿。 药膳不是食物与中药的简单相加，而是在中医辨证理论指导下，由药物、食物和调料三者精制而成的一种既...
...形成脓疡。此病属中医的“肺痈”范畴，其因为外感风热病毒，熏蒸于肺，蓄热内蒸，肺受热灼，热壅血瘀，郁结成痈，血败化脓，表现为咳则胸痛，吐痰腥臭，甚则咳吐脓血。 宜忌原则 由于肺脓疡多属肺热内蒸所致，故其饮食宜忌原则为，宜吃清淡性寒，清肺化痰的食品，宜吃清淡蔬菜和新鲜水果。忌吃温热性食物，忌吃荤腥滋腻或温补性食物，忌吃煎炸炒爆的食物，忌吃辛辣刺激性食物，禁烟酒。
小儿冬季要用药膳食补 到了冬季，由于光照的减少、气温下降，孩子的活动范围变窄，加之这个时间新鲜蔬菜相应的减少，孩子在这个年龄段发育也比较快，所以合理、平衡的膳食以及适当的进补对他们的身体发育是十分重要的。 有些家长一到冬季便“填鸭式”地给孩子吃些高热量，高蛋白的食物。结果孩子长成了“小胖墩”，却沾沾自喜地认为是健康的，殊不知儿童期肥胖可导致成人期的高血压，心...
...毒性，减少不良反应。蒙医配方时，将药味、药物功能和药味转化，与病症寒热、轻重、病患部位、患者年龄、性别相结合进行配伍。 配方主要遵循以下三个原则： 依照药味配方原则：依药味显效，主要调理三邪之相对平衡，即医治全身性基症，所组成的方称依味方。如四味地格达汤，由肋柱花、 苦参 、制波棱瓜子、沙蓬四味苦味药组成，该方功能为降协日，清热毒、镇痛，为治疗协日热的专用汤...
...论为指导，将药食两用和具保健作用的中药和食物经合理烹饪，制成易为人们认识和接受的膳食，用于保健或疾病的辅助治疗。 这里主要介绍具有中医特色的药膳食疗。 药膳就是在中医理论指导下，运用营养治疗学、营养卫生学和烹饪学等相关知识，根据药食同源、养医同理，发挥各类食物与药物功效，研究药物与食物结合，以达到防病治病、康复保健、养生延年目的。 药膳是中医食疗的表现形式，...
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