...变形杆菌食物是由于进食被变形杆菌污染的食物导致的中毒。一般分为胃或反应两种表现。 预防工作的重点在于加强食品管理,注意卫生。...
...一般不必服抗生素,仅需补液、解症等对症处理。重者患者可给氯霉素、诺氟沙星等抗菌药物。 药物治疗:1.胃型,给予有效的抗生素治疗,如庆大霉素、氯霉素、四环素等药物。2.型,给予抗组织胺药物治疗,如扑尔敏、非那根、地塞米松等药物。3.腹痛严重...
...葡萄球菌食物(staphylococcalfoodpoisoning)是葡萄球菌肠毒素所引起的疾病,其特征为起病急骤,呕吐剧烈伴失去及虚脱。 夏秋季发病较高,各年龄组均可患病,病后不产生明显免疫力,本病无传染性。...
...加强管理;隔离患乳腺炎的病牛,有皮肤化脓灶的炊事员或从事饮食业者应暂调离其工作。 治疗同沙门氏菌属感染的胃型,以保暖、输液、饮食调节等为主,一般不需用抗菌药物。...
...常温存熟食别太久 上海已进入细菌性食物中毒事件高发期。上海市食品药品监督管理局昨天表示,市民外出或是在家就餐尤其要注意食品的安全卫生:家里用餐剩余食物应冷藏贮存,常温下保存时间不得超过2小时;厨房抹布、切菜砧板等都有可能成为食品安全的危险...
...【配方】生姜6g,紫苏叶3g,红糖适量,沸水适量。【制法】生姜切丝,苏叶捻碎和红糖放入瓷杯中,以沸水冲泡,温浸片刻。【效用】趁热频频饮用,适合用治风寒感冒,胃寒型呕逆,泄泻,腹胀疼痛,以及因吃鱼虾所致的轻微食物中毒症状。【按语】本饮品名为...
...亚硝酸盐还能松弛小血管的平滑肌,故重症病人的血管扩张导致血压下降,心率增快。严重缺氧持续时间较长者也能出现呼吸衰竭,危及病人的生命。3.急诊处理 ①一旦确定有亚硝酸或硝酸盐类食物中毒时应立即催吐,或用1:5000高锰酸钾溶液或温水洗胃。洗胃后...
...针对近日连续多起食用豆角引发的食物中毒事件,长春市卫生局提醒人们,豆角中含有皂素和血球凝集素,加热不彻底时,留存的毒素将引起胃肠道刺激,导致中毒。因此,豆角一定要炖熟煮烂。 长春市卫生局副局长齐国华介绍,在3天内,长春市已连续发生8起因...
...防制法环境防制是杀虫最彻底的方法,就是消除媒介昆虫的生长、繁殖和生存条件。如排除积水、污水;清除杂草垃圾,堵塞树洞灭蚊;堵塞鼠洞灭蚤;粪便处理;稻田间歇灌溉;兴修农田水利;开发、改造自然疫源地;改善居民居住环境;提高个人和集体卫生;贯彻...
...防制法环境防制是杀虫最彻底的方法,就是消除媒介昆虫的生长、繁殖和生存条件。如排除积水、污水;清除杂草垃圾,堵塞树洞灭蚊;堵塞鼠洞灭蚤;粪便处理;稻田间歇灌溉;兴修农田水利;开发、改造自然疫源地;改善居民居住环境;提高个人和集体卫生;贯彻...
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