【处方】 高良姜 15克（为末） 粳米 90克 【功效与作用】 治心腹 冷痛 。 【用法用量】 上药用水1.5升，煎高良姜至1升，去滓，下米煮粥食之。 【摘录】 《 饮膳正要 》卷二
【处方】 薏苡仁 30克 粳米 60克 【制法】 将薏苡仁、粳米共同煮粥。 【功效与作用】 利湿 ， 清热 。可作为 水痘 患儿的辅助治疗。 【用法用量】 每日2次，作主食吃。 【摘录】 《 老老恒言 》
【处方】 地黄花 （阴干）。 【制法】 上为末。 【功效与作用】 消渴 。 【用法用量】 每用 粟米 2合，净淘煮粥，候熟入末3钱匕，搅匀，更煮令沸，任意食之。 【摘录】 《 圣济总录 》卷一八八
【处方】 干葛1两。 【功效与作用】 小儿风 热呕 吐， 壮热 头痛 ， 惊悸 夜啼 。 【用法用量】 以水1升半，煎取汁，去滓，下米1合，煮粥食之。 【摘录】 《 医方类聚 》卷二六六引《 食医心鉴 》
【处方】 楮白皮（微炙，锉，切）3升。 【功效与作用】 脚气 。 【用法用量】 上以水3升，煎取1升半，去滓澄清，入白 粳米 1合，淘净煮粥。空心温食。 【摘录】 《 圣济总录 》卷一八八
锁阳 之名。利大便，老人枯闭，最为要药。土人掘取洗涤，去皮薄切晒干，以充药货，功力百倍于苁蓉也。虚人大便燥结者，啖之可代苁蓉，煮粥弥佳。不燥结者勿用。（李绍林）
【处方】 紫苋叶（细锉）1握 粳米 100克 【功效与作用】 治产前后 赤白痢 。 【用法用量】 上二味，用水 先煎 苋叶，取汁去滓，下米煮粥， 空腹 时食之。 【摘录】 《 圣济总录 》卷一九○
白醋一团（如 鸡子 大），煎三五滚，对好酒服，立愈（十日内忌食鸡）。或 五倍子 末，酒调服二钱。或 葱白煎 浓汁饮（未死即安，已死即出）。不效加 川芎 、 粳米 ，煮粥食。
［食品］ 荆芥穗 一两、 薄荷叶 一两、豉三会、白 粟米 三合。 ［主疗］ 中风 、言语蹇涩、精神昏愦、口面 斜。 ［方法］以水四升，煮取三升，去滓，下米煮粥，空腹食之。
主要原料：鲜 枸杞 100克， 粳米 60克，咸 豆豉 适量。 制作方法：将枸杞、 粳米 煮粥，粥成后以咸豆豉佐餐。 效用说明：久食能治虚劳 低热 ，体虚 盗汗 等症。
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