气温，味辛甘，气味俱薄，无毒，升也，阳也。惟其性轻浮，故能散上膈及在表之寒邪。 是故发表解肌，疗风寒甚捷，开胃下食，治胀满最良。入 独活 苍术 ，兼除香港脚。同 石膏 白芷 ，亦治 口臭 。根下诸气略缓，体稍虚者为宜。驱痰降气，定喘，开心，润肺止咳。消五膈，破症坚。利小大二便，却 霍乱 呕吐 。表虚者禁用。
紫苏油含于紫苏种子中，含量45％左右。紫苏油不含胆固醇，α－亚麻酸含量可达51％～60％，富含ω－3脂肪酸，在人体代谢后主要以EPA与DHA形式存在。据日本研究，2．1克的α－亚麻酸相当于30克鱼类食物给人体提供的脂肪酸营养。 日本油脂山梨医科大学研究，紫苏油中含大量α－亚麻酸?有抗癌、降胆固醇的作用，并有预防乳癌作用，能中止癌细胞增殖。在大鼠试验中发现，紫...
...饮食疗法。 初起咳嗽痰稀或 咳痰 白黏，或兼有 鼻塞 流涕，或兼 头痛 ， 舌苔薄白 。饮食宜吃辛温 散寒 或化痰止咳的食品。 芥菜 生薑 紫苏 肉片汤原料： 芥菜 150克，生薑10克， 紫苏 5克。瘦 猪肉 50克，精盐、味精等各适量。製法：将芥菜、紫苏洗净，生薑去皮，拍破， 猪肉 洗净。切成薄片，先将生薑放油锅炒香。加适量水，放芥菜、瘦肉片，用武火煮沸...
宣，发表， 散寒 味辛入气分，色紫入血分。香 温散 寒，通心利肺，开胃益脾（气香入胃），发汗解肌，和血下气，宽中消痰，祛风定喘，止痛安胎，利大、小肠，解鱼、蟹毒。多服泄人真气（时珍曰∶同 陈皮 、 砂仁 ，行气安胎；同霍香、 乌药 ，温中止痛；同 香附 、 麻黄 ， 发热 解肌；同芎、 当归 ，和血散血；同 桔梗 、 枳壳 ，利膈宽肠；同卜子、 杏仁 ，消痰...
忌 鲤鱼 。 辛，温，无毒。 发表散 寒，下气去胀，消痰和血， 驱风 定喘。利大小肠，解鱼蟹毒。有通心利肺之能，擅开胃益脾之长。温中止痛亦效，安胎顺气最灵。发表宜叶，安胎用梗。 在处有之，或下种栽莳，或宿子自生。其茎方，叶圆而尖，四面锯齿，背面皆紫者良。 咳逆短气，同台参煎服。（验方第一。） 乳 痈 肿痛，煎汤服并捣敷。（第二。） 食蟹中毒，煎汁服之。（第三...
治 咳嗽 ，坠痰涎，润肺。 紫苏 贝母 款冬花 汉防己 （各一分 上四味，研为细末，每服一钱，水一茶碗，煎七分，温服。
紫苏 子又称黑 苏子 、铁苏子，为唇形科植物皱 紫苏 、尖紫苏等的果实。 紫苏子 性温，味辛，入肺、大肠经，具有下气、消痰、润肺、宽肠的功效，常用于治疗痰壅气逆、 咳嗽 气喘 、肠躁 便秘 等症。 近年来，市场上有以同科植物石荠苧的干燥果实冒充紫苏子，使用时要注意鉴别。 真品紫苏子 干燥的果实呈卵圆形或类球形，长径0.6～3毫米，短径0.5～2.5毫米，野生...
荏子与紫苏子的鉴别 紫苏子是常见的中药之一，以前在中药检验中，有过许多道紫苏子的误用品，如石荠苎子，石 香薷 子，小花石荠苎子，小鱼仙草了，警丝子等多种植物的果实，未见有荏子充当紫苏子药用的报道。《中药大辞典》记载，在四川，贵州等地有将荏子和紫苏子同等使用的习惯，为了正确招待国家标准，今将在药品检查检验中发现的将荏子充当紫苏子的报道如下，以供同行在中药检验中...
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