气微寒．味甘．无毒．主呕 温气寒热．吐血崩中． 竹茹 气微寒．禀天初冬寒水之气．入足太阳寒水膀胱经．味甘无毒．得地中正之土味．入足太阴脾经．气味降多于升．阴也．太阳者寒水经也．冬日燥热．则太阳阴精不藏．感天燥热之气．至春木令则为病温．火性炎上．故多呕 ．病在太阳．故发寒热． 竹茹 气寒．可以祛温火．味甘可以缓火炎．所以主之也．脾统血．血热妄行．非吐即崩．其主...
气味甘，微寒，无毒。主治呕 温气，寒热，吐血，崩中。（《别录》附。） （用刀轻轻刮去竹皮上粉青，取青内之皮，谓之 竹茹 。今人用 竹沥 、 竹茹 ，皆取大竹，不知淡竹、苦竹、 竹皆细小不大，俱系野生，非家种也。） 呕 ，吐逆也。温气，热气也。竹茹，竹之脉络也。人身脉络不和，则吐逆而为热矣。 脉络不和，则或寒或热矣。 充肤热肉，淡渗 皮毛 之血，不循行于脉络，...
主要原料：生 黄芪 30克， 粳米 100克， 陈皮 未1克， 红糖 少量。 制作方法：将生 黄芪 浓煎取汁， 粳米 、红糖少量与之同煮，粥成加 陈皮 末，稍煮即成。 效用说明：适宜于 慢性腹泻 、体虚自汗、老年性浮肿、慢性 肝炎 、肾炎、气血不足等症。
竹青而中空，与胆为清净之府，无出无入相似。 竹茹 甘而微寒，又与胆喜温和相宜。故 黄芩 为少阳经热之药， 竹茹 为少阳腑热之药。古方疗胆热多用竹茹，而后人无知其为胆药者。 哕逆之因不一，胃虚而胆热乘之，亦作哕逆。 橘皮竹茹汤 ，以参枣 甘草 补胃养阴， 橘皮 生姜 和胃散 逆，竹茹除胆火则为清哕之源。 橘皮汤 无竹茹者，以手足厥为肝逆也。妇 人乳 子之时，中...
主要原料：熟白 鸭肉 （去骨）200克， 陈皮 20克，植物油50克，酱油25克，葱段20克，姜片8克，蒜片3克，大料3克，淀粉20克，清汤100克，味精、 白糖 适量。 制作方法： 陈皮 用水洗净，水煮提取陈皮浓缩汁20克，熟 白鸭 肉片成条，淀粉用 水泡 上。炒勺置于旺火，放入植物油35克、葱段、姜片、蒜片、大料，用料酒烹，放入清汤、酱油、白糖、煮沸片刻...
主要原料：新鲜 芦根 约150克， 竹茹 20克， 粳米 100克， 生姜 2片。 制作方法：将鲜 芦根 （活芦根）洗净，切成小段，与 竹茹 同煎取汁去渣，入 粳米 煮粥，粥欲熟时加人 生姜 2片，稍煮即成。 效用说明：清热、除烦、生精、止呕。适宜于因 高热 引起的口渴、心烦、胃热 呕吐 或咂逆不止、妇女 妊娠恶阻 、肺 痈 、痰 热咳 喘，咳吐脓性浊痰等症...
竹茹 ∶味淡，性微凉。善开胃郁，降胃中上逆之气使之下行（胃气息息下行为顺），故能治 呕吐 、止吐血、衄血（皆降胃之功）。《金匮》治妇 人乳 中虚、烦乱呕逆，有 竹皮大丸 ，竹皮即 竹茹 也。为其为竹之皮，且凉而能降，故又能清肺利痰，宣通三焦水道下通膀胱，为通利 小便 之要药，与叶同功而其力尤胜于叶。又善清肠中之热，除下痢后重腹疼。为其凉而宣通，损伤 瘀血 肿...
...又降其性沉．化其性缓．消则其性速也．化又有生生不息之机．曰生化． 曰化生．曰化强化顽．曰风化德化．是皆由渐而致之．此物理之最微而最彰者也． 陈皮 理脾化气．非补脾益气也．留白为 橘皮 ．尚能和中．以白性甘缓也．去白为 橘红 ．则专乎降气消痰为剥削之物矣．降因滞气升．消因痰壅盛惟升则降之盛则消之降之消之有滞气痰壅则病受之．若夫脾亏作滞 脾虚 生痰．盒饭君以参术...
气微寒．味甘．无毒．主呕 温气寒热．吐血崩中． 竹茹 气微寒．禀天初冬寒水之气．入足太阳寒水膀胱经．味甘无毒．得地中正之土味．入足太阴脾经．气味降多于升．阴也．太阳者寒水经也．冬日燥热．则太阳阴精不藏．感天燥热之气．至春木令则为病温．火性炎上．故多呕 ．病在太阳．故发寒热． 竹茹 气寒．可以祛温火．味甘可以缓火炎．所以主之也．脾统血．血热妄行．非吐即崩．其主...
陈皮 不仅能泡水，还能入菜，可以制成很多口味独特的佳肴，还具有一定的食疗养生功效。 秘制 陈皮 鸡翅 原料：鸡翅500克，盐、料酒、 胡椒 粉、葱、姜、 辣椒 、陈皮、 冰糖 、 枸杞 、油各适量。 做法：鸡翅用盐、料酒、 胡椒 粉腌制10分钟;锅内倒入油将鸡翅炸至金黄色后捞出，然后在锅中放入葱、姜、 辣椒 炒香，放入炸好的鸡翅、陈皮、 冰糖 、开水炖5分钟...
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