...间食谱》 [ 配 方 ]虫草 10克，枸杞子15克，甲鱼1只。[ 制 法 ]将甲鱼切成块，洗净，加入虫草、枸杞子、盐、葱、姜、料酒，煮至肉熟，趁热食之。 [ 功 效 ]滋阴补肾、益精明目，适于体质虚弱、盗汗自汗、咳嗽低热、头晕目眩。虫草中所含的虫草素可提高人体的免疫能力，增强巨噬细胞的吞噬能力，从而具有防癌抗癌的效果。 [ 服 法 ]佐餐食。[ 注 意 ]无
...本，迎而穴之，为之且内弩以应之。 民室杵木瓦石，可以盖城之备者，尽上之。不从令者斩。 昔筑，七尺一居属，五步一垒。五筑有锑。长斧，柄长八尺。十步一长镰，柄长八尺。十步一斗，长椎，柄长六尺，头长尺，斧其两端。三步一大铤，前长尺，蚤长五寸。两铤交之，置如平，不如平不利，兑其两末。 穴队若冲队，必审如攻队之广狭，而令邪穿其穴，令其广必夷客队。 疏束树木，令足以为柴...
...研究结果还显示，红茶的效果更好些。研究人员认为，他们的研究结果进一步证实了红茶和绿茶能预防前列腺癌的理论。 这几年，科学家们纷纷开始研究茶的防癌功效。其中一个原因就是，在那些喜欢饮茶的国家里，某些癌症的发病率比较低。同时，最近的科学研究显示，并非所有的多酚物质都能产生防癌功效。例如，刃 藜芦 醇，一种存在于红 葡萄酒 和花生里的多酚物质却不能产生同样的防癌功...
蔬菜中含有极丰富的硝酸盐，它进入胃部后可以产生一种叫做氧化氮的化合物，而氧化氮能杀死胃中的有害细菌，餐前先吃些蔬菜可对防止胃癌起到一定作用。 如果蔬菜与正餐一同进食，会影响消化及营养的吸收；但空腹吃蔬菜，其养分会在短时间内到达血液中，有助于补充体力和养分，尤其是色彩艳丽的蔬菜，对防癌作用极佳。
《五色篇》曰∶“明堂者，鼻也。阙者，眉间也。庭者，颜也。蕃者，颊侧也。蔽者，耳门也。其间欲方大，去之十步皆见于外，如是者寿必中百岁。 “明堂骨高以起，平以直，五脏次于中央，六腑挟其两侧，首面上于阙庭，王宫在于下极，五脏安于胸中。真色以致，病色不见，明堂润泽以清，五官恶得无辨乎！”
此事在数部正史皆有载，细节相符，详情极是怪异，魏书刘聪传，“流星起于牵牛，入紫微，龙形委蛇，其光照地，落于平阳北十里。视之则肉，长三十步，广二十七步，臭达于平阳。肉旁常有哭声，昼夜不止。聪恶之。刘后产一蛇一虎，各害人而走，寻之不得，须之见在陨肉之旁。”
此事在数部正史皆有载，细节相符，详情极是怪异，魏书刘聪传，“流星起于牵牛，入紫微，龙形委蛇，其光照地，落于平阳北十里。视之则肉，长三十步，广二十七步，臭达于平阳。肉旁常有哭声，昼夜不止。聪恶之。刘后产一蛇一虎，各害人而走，寻之不得，须之见在陨肉之旁。”
蔬菜中所含的诸多维生素都发现与防癌有关，例如绿色蔬菜中富含的维生素C可抑制致癌物质亚硝胺的合成，胡萝卜素是维生素A的前体，维生素A是维护上皮细胞正常分化，防止恶变的重要成分。维生素E及维生素B的大家族对维持机体的免疫功能和酶的代谢也发挥重要作用。 抗癌蔬菜的分类可有以下几种： 1．十字花科植物：这类蔬菜多以其茎、叶食用，如大白菜、小白菜、卷心菜、花菜、油菜等...
美国学者研究发现，凡是带壳的食物如大米、 蚕豆 、 豌豆 、 黄豆 等含有一种酶，这种酶能有效地预防癌症。福尔斯博士先使一组大鼠患 上皮癌，然后每天让它们吃带壳食物；另一组患上皮癌的老鼠则食不带皮的食物。结果发现食带壳食物的老鼠癌细胞没有扩散，病情缓解， 而食不带壳食物的老鼠，则毫无例外地先后死亡。因此，建议人们多食带壳食物，以增强防癌的抵抗力。
...康的“不治之症”。因此，近年来研究茶叶抗癌引起了人们的极大兴趣和关注。数年前，曾有一篇报道称，上海市民因饮茶使食道癌逐年减少，由此饮茶可以预防癌症的发生一事实在全世界引起很大反响。如今饮茶可以防癌抗癌已被世人所公认，而在茶叶中防癌抗癌效果最好的是铁观音。 早在1983年，日本冈山大学奥田拓男教授就曾对数十种植物多酚类化合物进行抗癌变作用筛选，结果证明： 儿茶...
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