...国语辞典 唐代陸羽因著茶經三篇,故被後世尊祀為茶神。 新唐書.卷一九六.隱逸傳.陸羽傳:「羽嗜茶,著經三篇,言茶之原、之法、之具尤備,天下益知飲茶矣。時鬻茶者,至陶羽形,置煬突間,祀為茶神。」...
...国语辞典 五代南唐禁苑設有北苑使,善製茶,稱為「北苑茶」。後來福建鳳凰山所產的茶,亦稱為「北苑茶」。 宋.蔡襄.茶錄.上篇.味:「茶味主於甘滑,惟北苑鳳凰山連屬諸焙所產者,味佳。」...
...国语辞典 一種產於福建的餅茶。據說茶葉沖泡後,有如蠟的乳狀物浮於茶面上,故稱為「蠟茶」。...
...国语辞典 以製茶為業的人家。 宋史.卷三七四.趙開傳:「參酌政和二年東京都茶務所創條約,印給茶引,使茶商執引與茶戶自相貿易。」...
...旱鬼也。从鬼犮聲。《周禮》有赤魃氏,除牆屋之物也。《詩》曰:“旱魃爲虐。”蒲撥切 (魃) 旱鬼也。大雅雲漢曰。旱魃爲虐。傳曰。魃、旱神也。此言旱鬼、以字从鬼也。神鬼統言之則一耳。山海經曰。大荒之中。有山名曰不句。有黃帝女妭。本天女也。黃帝...
...之上书“伊公”二字,一窗之上书“羹陆”二字,一窗之上书“氏茶”二字,所谓“伊公羹陆氏茶”也。置墆�臬于其内,设三格:其一格有翟焉,翟者,火禽也,画一卦曰离;其一格有彪焉,彪者,风兽也,画一卦曰巽;其一格有鱼焉,鱼者,水虫也,画一卦曰坎。巽主...
...云南省西南部,清代属普洱府一带出产的茶,多压制成块 tea produced in Yunnan province 国语辞典 產於雲南省普洱山的茶。性溫味厚,可助消化。主要有沱茶、方茶、緊茶、餅茶等。以沱茶最著名。...
...茶疗,不仅适用于内科、外科、儿科、妇科等多种疾病,应用范围很广,而且能防病健身以及抗衰老,养生延年。这也是茶疗之所以能延续数千年而不衰的原因所在。 茶不论作为单方,还是与其他草药配伍组成复方,用来防治疾病,特别是对于病情不过重,病程长,...
...寻衣撮空许学士说作肝热风淫末疾.故手为之寻衣撮空此论虽然莫若断之为肺热.似为愈矣.其人必谵语妄言.经曰肺入火为谵言兼上焦有疾肺必主之手经者上焦也.二者皆当其理果何如哉.天地互为体用.此肺之体肝之用肝主诸血.血者阴物也.此静体何以自动.盖肺...
...蔡襄(1012~1067),北宋兴化仙游(今属福建)人。字君谟,为北宋著名茶叶鉴别专家。宋仁宗庆历年间(1041~1048),任福建转运使,负责监制北苑贡茶,创制了小团茶,闻名于当世。《茶录》是蔡襄有感于陆羽《茶经》“不第建安之品”而特地...
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