...（《素问·病能论》）帝曰∶有病身热解惰，汗出如浴，恶风少气，此为何病？岐伯曰∶病名曰酒风。（此即前《风论》中所谓漏风也。酒性本热，过饮而病，故令身热。湿热伤于筋，故解惰。湿热蒸于肤腠，故汗出如浴。汗多则卫虚，故恶风。卫虚则气泄，故少气。因...
...引持也。从手聶聲。書涉切 引持也。謂引進而持之也。凡云攝者皆整飭之意。論語攝𪗋。史記。矦生攝弊衣冠。襄十四年左傳曰。不書者惰也。書者攝也。注云。能自攝整。詩。攝以威儀。傳曰。言相攝佐者以威儀也。論語。官事不攝。注云。攝猶兼也。皆引持之意...
...（《素问·病能论》）帝曰∶有病身热解惰，汗出如浴，恶风少气，此为何病？岐伯曰∶病名曰酒风。（此即前《风论》中所谓漏风也。酒性本热，过饮而病，故令身热。湿热伤于筋，故解惰。湿热蒸于肤腠，故汗出如浴。汗多则卫虚，故恶风。卫虚则气泄，故少气。因...
...鱼煎炸得焦黄焦黄的。我想这是我国饮食文化中的烹调艺术，是前辈们传下来的经验。近来，有机会与肿瘤专科医师谈论癌症的预防问题，才了解到把鱼煎炸得两面黄对人体是不利的。 ��当油煎食物时，油锅的温度太高，油的温度高达200°C以上，油脂进行着复杂...
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