...大蒜的药用价值 重阳不在家、端午不在地这就是人们所说的大蒜。大蒜是常用的调味品，也是人们用于治疗疾病和保持健康的药物之一。现代医学发现：大蒜具有抗氧化、抗大黄各25%，捣如泥，加醋少许搅和，敷压痛点，厚约一寸，四周以纱布围成圈，防药液流出...
...乌骨鸡，花旗参都是上好的滋阴药材。花旗参能补气养阴、清热生津，可治肺虚久咳、咽干口渴、虚热烦倦等症。乌骨鸡含有人体不可缺少的赖胺酸、蛋胺酸和组胺酸，有相当高的滋补药用价值，特别是富含黑色素，有滋阴、养血、补虚和抗衰老的作用。...
...猕猴桃，又名“藤型”，原产于我国。猕猴桃营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁、钠、钾及硫等，还含有胡萝卜素、猕猴桃还具有药用价值。认为，猕猴性寒，味甘酸，具有润中理气，生津润燥，解热止渴，利尿通淋的作用。适用于消化不良、食欲不振...
...他们还发现红薯制作淀粉后的残渣中含有抑制癌细胞增殖的物质。我们日常食用的红薯中也含有这种抑制癌的物 质。 另外，红薯还具有多种药用价值。红薯含有一种特殊性能的维生素C和E，即只有红薯中所含的维生素C和E，才会有在高温条件下也不被破坏的特殊性能...
...春季到来，迎春、玉兰、樱花等陆续开放，记者在公园里看到，很多人在拾花瓣。记者询问之后，才知道是捡回去食用的。 据食品卫生部门的测定，鲜花同一些能吃的植物一样，都含有对人体有益的微量营养素，有些花还有一定的药用价值，如白菊花等。但鲜花也有“...
...、铁0.3毫克、锌0.13毫克、磷34微克，此外还有淀粉酶和氧化酶等人所需的成分，常吃萝卜对人体有益。 萝卜还有一定的药用价值。明代医药学家李时珍的《本草纲目》中记载：萝卜味甘辛、无毒、化积滞、解酒毒、散淤血。进食萝卜有消食、顺气、化痰、...
...荷花常用于治疗中暑、吐血、失眠等症;玫瑰花药用价值较高，具有通经活血、美容养颜等功效。近年来国内外医药专家研究表明，玫瑰花对治疗心血管疾病具有特效。 此外，我们常见的牡丹也是药中的极品，牡丹的花、根、皮均可入药。牡丹花性平、味苦淡，有活血...
...香菇是世界上栽培最广泛、需求量较大的一种食药两用真菌。它不仅含有丰富的营养，还有重要的药用价值。香菇的维生素含量比西红柿、胡萝卜还高，香菇中含有多达18种氨基酸，尤以赖氨酸和精氨酸的含量最丰富，是人体补充氨基酸的首选食品。香菇中含丰富的...
...香菇是世界上栽培最广泛、需求量较大的一种食药两用真菌。它不仅含有丰富的营养，还有重要的药用价值。香菇的维生素含量比西红柿、胡萝卜还高，香菇中含有多达18种氨基酸，尤以赖氨酸和精氨酸的含量最丰富，是人体补充氨基酸的首选食品。香菇中含丰富的...
...镁、磷、铁等，这些营养素对生长发育有很好的促进作用，因此草莓对人体健康裨益极大。中医认为草莓也具很高的药用价值，有润肺生津、健脾和胃、利尿消肿、解热祛暑之功，适用于肺热咳嗽、食欲不振、小便短少、暑热烦渴等。 草莓含有丰富的胡萝卜素及维生素C...
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