...春日食粥，粥里加些荠菜、韭菜、芹菜等，既利消化吸收，又助春阳升发，为理想的保健食品。下面介绍几种适于春季的粥： 【荠菜粥】先将粳米倒入锅内加水煮沸，再加上洗净的荠菜，同煮为粥，粳米与荠菜的比例为1∶1。阳春季节，其他蔬菜上市价格较贵，荠菜...
...体重维持不变。人体所需能量来源于碳水化合物、脂肪和蛋白质。1克碳水化合物或蛋白质，均可产生16.74千焦耳(4千卡)热量。1克脂肪则可产生37.66千焦耳(9千卡)热量。 体重正常的老年人，四季所需热量约为：春季7640千焦耳、夏季7642千...
...、虾、蟹、鳗鱼、咸鱼、黑鱼等发物。 忌食辣椒、麻椒、生葱、生蒜、白酒等刺激性食物及饮料。 禁食桂圆、红枣、阿胶、蜂王浆等热性、凝血性和含激素成分的食品。 附件炎饮食：附件炎患者宜食清淡易消化的食品和蔬菜水果，禁忌辛辣温热带刺激性的食物。 ...
...理论认为：许多食物既是食物也是药物，食物和药物一样同样能够防治疾病。对于月经不调，姐妹们也可以运用“药食同源”的理论，在平时的膳食中，多注意饮食调节，可以起到很好的改善作用。 ...
...关键。 体质偏弱而无严重疾病的人，可以根据自己身体的实际情况，适当选用一些药食两用的食品，如红枣、芡实、薏苡仁、花生仁、核桃仁、黑芝麻、莲子、山药、扁豆、桂圆、山楂、饴糖等，再配合营养丰富的食品，就可达到御寒进补的目的。 肥胖者宜少吃多餐 ...
...冠心病病人在日常饮食中还应注意选择以下具有降低血脂、血压和胆固醇作用的食物。? (1)燕麦：俗称莜麦，含蛋白质15%、脂肪9%，列粮食榜首。且富含亚油酸、燕麦胶和可溶性纤维，常食可降低胆固醇，可使过高血糖下降。是老年人、冠心病患者的优良...
...只要饮食结构合理，多无缺乏之忧，不必另行补充，更不可将其当成补药使用。不存在维生素缺乏症，补充维生素是多余的乃至有害的。即使是维生素缺乏，也应从完善饮食、治疗病因入手，单纯依赖药物是不可取的。 激素：老年人使用本类药物应慎之又慎，因为不良反应...
...在中国，一提到养生食品，往往指的是一些药食同源的食物，比如枸杞、莲子、人参等，但韩国人眼中的养生食品，却是我们平时因太过常见而未引起重视的食物。 比如海带。海带是韩国最普遍的食物之一，韩国人从过生日、坐月子到吃早餐，顿顿都少不了它。...
...土豆、山药、芋头、地瓜、藕、南瓜、粉丝、荸荠、藕粉、菱角粉、荸荠粉、团粉等，含非必需氨基酸高的食品应限食，如干豆类、豆制品，硬果类及谷类等。 (2)低盐低钠：慢性肾衰合并高血压和浮肿的病人，要限制钠盐和含钠丰富的食品，必要时用无盐膳食。当使用...
...健康饮食！ 一、豆腐渣 膳食纤维、钙等营养素含量高，低热能、低脂肪，是抗癌、通便、降脂、降糖、减肥的新原料，可加鸡蛋清、面粉、葱花及调味料搅拌均匀后煎饼吃，对预防血黏度增高、高血压、动脉粥样硬化、冠心病、中风、肠癌等的发生都非常有利。 二、...
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