主要原料： 糯米 50克，老藕1支， 陈皮 数块， 红糖 、 桂花 浓汁适量。 制作方法：先煮 陈皮 取汁去渣，用陈皮汁泡江米半日去汁。另把老藕切开一头，装入江米封固，再用泡米汁煮熟、蒸透，切成薄片，加入红糖、桂花即成。 效用说明：补肺益胃。凡因肺赃气阴亏损而引起的 咳嗽 、气促， 乏力 倦怠、少食便溏等虚劳病，皆可食用。
主要原料： 肉桂 3克， 粳米 100克， 红糖 适量。 制作方法：将 肉桂 煎取浓汁去渣，再用 粳米 煮粥，待粥沸后调入桂汁及红糖，同煮成粥。或用肉桂末1—2克调入粥内同煮服食。 效用说明：补阳气、暖脾胃、 散寒 止痛。适宜于肾阳不足、 畏寒 怕冷、四肢发凉、阳萎、 小便 频数清长、脉搏微弱 无力 、脾阳不振、院腹冷痛、饮食减少、大便稀薄、 呕吐 、 肠鸣...
主要原料： 小米 50克， 红糖 适量。 制作方法：小米挑净泥沙杂质，清水淘洗干净，置铝锅加水适量，大火煮沸后改小火慢慢熬煮。 效用说明：养胃下乳，补益肾气。凡因体虚胃弱或产后虚损而引起的 乏力 、倦怠、饮食不振、产妇乳少等，皆可食用。
主要原料：白面500克，小枣150克，蜜枣100克， 红糖 250克， 小米 面100克，玫瑰5克，（或玫瑰香精1滴）。 制作方法：把白面发好使好碱（碱稍大点）放入盆中，红糖用玫瑰水溶化，与小米面一起掺入面中，调搅成稀糊状。将方模子放人笼屉633厘米见方、6厘米高的模子），把调好的面糊倒入一半用板刮平，放上小枣（去核），再将剩下的一半糊倒上，在上面码上蜜枣，...
主要原料：水发 香菇 60克， 豆腐 皮3张，冬笋150克， 荸荠 50克，面粉10克，五香粉0.3克，菜油300克，嫩姜10克，味精1克，酱油10克， 香菜 适量。 制作方法： 香菇 去蒂洗净，切成长3厘米、宽0.3厘米的细条，冬笋切成宽0.3厘米的条状， 荸荠 去皮切片后再切成条，嫩姜切细丝，面粉放在碗中，加清水150克、酱抽3克、味精1克、苏打粉搅匀成...
主要原料：精白面粉、 芝麻 、 白糖 、 粳米 、 灵芝 等适量。 制作方法：提取灵芝有效成分，按酥糖常规，加入灵芝成分，切块后装入纸盒即成。 效用说明：老年保健食品，可作为 神经衰弱 者的辅助食疗。
主要原料： 冰糖 750克， 乌梅肉 30克， 葛根 3克， 紫苏叶 15克， 薄荷 1.5克。 制作方法：将 乌梅 肉等四物加500克水煮30分钟，过滤取汁，再加500克水煎煮一次，合并两次药汁，加 冰糖 适量。 效用说明：清凉解暑，生津止渴。适宜于外感暑热、头目 眩晕 、口渴咽于等症，是较好的夏季保健饮料。
主要原料：鲜 鲫鱼 1条， 黄豆 芽30克， 通草 3克。 制作方法：将鱼去鳞与内脏，用水炖煮时加入豆芽、 通草 ，鱼 熟汤 成后捞出豆芽、通草，单食鱼与汤。 效用说明：温中下气，利水通乳。凡因胃气不足，不能生化 乳汁 而致妇女产后乳汁不下者，皆可辅食此汤。
...备用。 将山植去核、切片，加50克水煎煮30分钟，过滤后以同样条件煎煮一次，再把山檀汁合在一起，放置火上，加入白糖搅拌，待溶化后倒入 核桃仁 浆汁内，边倒边搅匀，烧至微沸即可。 效用说明：补肺肾，润肠燥，消食积。适宜于肺虚 咳嗽 、 气喘 、腰痛、便于、食积、血滞经少及 腹痛 等症。也可作为 冠心病 、 高血压 。 高血脂 症及 老年便秘 等患者的保健饮汁。
主要原料： 苎麻根 约15克，活 鲤鱼 1条（约500克）， 糯米 100克。 制作方法：先将 鲤鱼 去鳞及内脏，洗净后切块煎汤，再煎 苎麻 根，取汁去渣后入 鲤鱼汤 及 糯米 同煮成粥。 效用说明：安胎、止血、消肿。适宜于孕妇 腰酸 腹痛 、胎动不安、胎漏下血、妊娠浮肿等症。
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