...中青报讯 一般的食物中毒，多数是由细菌感染，少数由含有毒物质（有机磷、砷剂、升汞）的食物，以及食物本身的自然毒素（如毒蕈、毒鱼）等引起。发病一般在就餐后数小时，呕吐、腹泻次数频繁。如在家中发病，就视呕吐、腹泻、腹痛的程度适当处理。 ...
...有机磷农药被体内或粘膜吸收造成中毒. 有机磷酸杀虫药对人畜的毒性主要是对乙酰胆碱酯酶的抑制，引起乙酰胆碱蓄积，使胆碱能神经受到持续冲动，导致先兴奋后衰竭的一系列的毒蕈碱样、烟碱样和中枢神经系统症状;...
...食物搭配不当，可能会引起不良反应，所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。 萝卜：严禁与桔子同食，同食易患甲状腺肿。 红薯、白薯、山芋： 1.不能与柿子同食，二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石，引起胃胀、腹痛、呕吐，严重...
...饮食不当也是造成头痛的一种常见因素。一些食物因为可以引起大脑微细血管的扩张或收缩而导致剧烈的头痛。 几乎每个人都有头痛的经历。严格来说，头痛应该是一种症状而不是一种疾病。头痛的原因非常多，感冒发热、五官疾病、血压异常、视力障碍、中毒、中暑...
...食物有助湿增热的作用，会增加白带的分泌量，并影响治疗效果。 3、忌海鲜发物：海鱼、螃蟹、虾、蛤蜊、毛蚶、牡蛎、鲍鱼等水产品均为发物，可助长湿热，食后能使外阴瘙痒加重，不利于炎症消退。 4、忌霉变、腌制食物。 5、忌饮酒：酒属温热刺激食物，...
...剂量过大或连续多次注射较大剂量而引起中毒。...
...雪上加霜，极易造成妊娠水肿。此外，咸蛋性偏寒，脾阳不足、寒湿下痢者亦不宜食用。 皮蛋：又称松花蛋，是透过混合纯碱、石灰、盐和氧化铅，将鸭蛋包裹而腌制的，当中含有铅，如果经常食用或过量食用，会引起铅中毒。尽管市面有售无铅皮蛋，但仅指含铅量低于...
...乙胺嘧啶为应用较广的防疟疾药物，毒性比较大，用量过大或长期应用都易引起，由于此药微香而味略甜，小儿可能误作糖果进食大量引起中毒，母亲误服大量对吃奶的小儿也可引起中毒。 本药中毒症状经常在服药后30分钟到6小时内出现。轻者有恶心、呕吐、腹痛...
...菜类食物的营养在腌制过程中几乎完全被破坏掉，已经失去了蔬菜的营养价值，更为严重的是其中所含的致癌物质亚硝酸盐不只是使身体患上癌症，同时还会影响胎儿的正常生长发育。因此，孕期尤其是孕早期不宜过多进食酸菜类食物。 4.冷食 孕期很多孕妇血热气盛...
...来自进食含有有机磷农药的食物，国内还有部分地区使用残留时间较长的有机磷农药，小儿以不慎进食污染超浓度有机磷杀虫剂的蔬菜、水果而中毒；也有进饮污染水源和其他污染食物而中毒，后者偶见于投毒事件。 有机磷进入人体抑制AChE，一方面产生迷走神经兴奋...
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