...多年来,越来越多的儿童已发展食品过敏。虽然没有人确切知道为什么会这样,有些人则认为是转基因农作物,这是用来做水果,蔬菜和谷物以更快的速度增长。还有其他一些以理论为何有些孩子不能忍受某些食物,但有一点是肯定知道的是,过敏,可每天的生活造成...
...西红柿是公认的健康食品,如果把西红柿做成酱,会更适合老年人食用。 西红柿中的抗氧化成分茄红素,已被证实能减少动脉阻塞,降低罹患心血管疾病的机会,而经过加热煮熟成西红柿酱的过程,更能提高茄红素的抗氧化效果。而且纤维质可以被软化,让老年人摄入...
...厚厚的外壳,这样,油温就更难透进去。因此,一般有经验的炊事员,不会将肉丸子做得很大,而且用文火慢慢炸,炸过以后再加水回锅煮15分钟,这样食用才安全。食品加工要生熟分开 食品在加工过程中,要做到生熟分开,避免交叉污染,造成食物中毒。食品无论是...
...药物和基因食品成为未来医药保健与食品的主流。 三、中国转基因中药工程蓬勃发展 基因工程技术正在我国显示出前所未有的生命力。到1998年底,我国已有15种自行研制的基因工程疫苗或药物投放市场,它们在为无数带来福音的同时,也向人们展示了生物技术在...
...当你从面包店买到精美点心、从配餐室拿起快餐盒饭、从冰箱中取出热狗时,瞟一眼印刷精美的包装食品上的营养成分表,你会发现每种食品中都有添加剂成分。这些食品中大多数都加入了添加剂且同时又除掉了营养成分。据悉,已发现这些加工过的食品中常见成分对...
...女性朋友对于白带异常疾病都不陌生,此类疾病是常见的妇科病症,其发病率一直比较高,给女性朋友的正常生活以及工作造成不良的影响,妇科医生认为女性做好日常生活防护一定程度上是可以避免染上白带异常的,下面给大家介绍一下预防白带异常女性要谨慎。 ...
...,适当减少动物脂肪和胆固醇的比例。 2. 不偏食,不要长时间重复食用同一种食品,要经常调换食物的品种。 3. 饮食要适量,避免过饱,也要避免因盲目造成营养缺乏,把体重控制在标准范围内即可。肥胖症者要注意减肥,但不是越瘦越好。体重不足者还要...
...《2005年美国居民膳食指南》中,明确要求每个成年人每天要食用三份全粮制品。在较多食用全麦和粗粮的美国人中,患心脏病和癌症而死亡的人数要低得多。 全麦面食不仅含有小麦胚和小麦麸,更是纤维素的极佳来源。它不含脂肪,热量低,富含复合...
...贫血就得补血,医学上将其分为缺铁性贫血、巨幼红细胞性贫血和溶血性贫血等,而以缺铁性贫血最为常见……,怎样才能更好的补血,吃补血食品有哪些注意事项呢? 含钙类食品(如豆腐)和高磷酸盐食品(如牛奶)等,与铁剂能络合而生成沉淀,故应避免合用。 ...
...目前,大豆肽产品已在美国、日本等发达国家得到广泛开发和应用。美国食品和药物管理局(FDA)1999年10月20日确认“食用大豆蛋白有助减少心血管发病率”,FDA正式批准颁布有关大豆食品用于食品标签及标贴中的健康通告。2000年,日本已批准...
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