...】白鳝。 【 性味 归经】甘，平。入肝、肾、 脾经 。 【功效】补虚羸， 祛风 湿，杀虫。 【应用】 1． 骨蒸 劳瘦及 肠风 下虫： 鳗鲡鱼 1000g，治如食法，切作段子，以酒二盏煮，入盐、醋中食之。(《圣惠方》) 2．五 痔瘘 疮，虫积：鳗鲡鱼一头，治如食法，切作片炙，着椒、盐、酱调和食之。(《 食医 心镜》) 3． 心痛 ：鳗鲡鱼淡炙令熟，与患人吃一...
黄颡鱼涎 Huánɡ Sǎnɡ Yú Xián 别名 功效作用 生津消渴 。主 消渴 英文名 Yellow catfish saliva 始载于 《 本草纲目 》 毒性 归经 肺经 、 肾经 药性 平 药味 甘 【拉 丁 名】Pelteobagrus fulvidraco(Richardson 【来源】为鮠科动物 黄颡鱼 皮肤 中分泌的粘液。动物形态详"黄颡...
乌贼鱼腹中墨 Wū Zéi Yú Fù Zhōnɡ Mò 别名 乌贼墨 功效作用 收敛 止血 。主 消化道出血 ； 肺结核 咯血 ； 功能性子宫出血 英文名 Black liquid of Cuttlefish in abdomen 始载于 《 本草纲目拾遗 》 毒性 归经 肝经 药性 平 药味 苦 乌贼鱼腹中墨 (《本草拾遗》) 【来源】为乌鲗科动物无针乌...
新华网2004年2月22日北京讯：美国科学家最近培育出一种新型转基因西红柿，它因其中含有一种名为花色素苷的物质而呈现出奇异的紫色，还具有预防癌症和心肌梗塞的功能。 来自俄勒冈州立大学的卡尔·琼斯等人在专业期刊《遗传杂志》上发表论文介绍说，花色素苷是黄酮类化合物的一种，广泛分布于诸如葡萄、血橙、紫叶甘蓝、茄子以及樱桃等植物中。含有该物质的植物会因所含的花色素苷...
很多餐馆里都有一道叫“大丰收”的菜，将 胡萝卜 、生菜、 西红柿 、 黄瓜 等不同蔬菜搭配在一起蘸 酱 生吃。蔬菜生吃确实有利于营养的保存，但这道菜里有了黄瓜，其营养价值可就要大打折扣。单从黄瓜本身来说，它是好吃又有营养的蔬菜。口感上，黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口；营养上，它含有蛋白质、脂肪、糖类，多种维生素、纤维素以及钙、磷、 铁 、钾、钠、镁等丰富的...
乌贼鱼 ，又名墨鱼、墨斗鱼，是我国四大海产鱼之一。 乌贼鱼肉 脆嫩鲜美，营养极其丰富。乌贼鲜肉含 蛋白质 17．1％，脂肪甚少，还有一定量的碳水化合物、无机盐以及 维生素 等。每百克干品中含蛋白质68．4克，钙290毫克，磷776毫克，铁5．8毫克，尚含丰富的碘质。乌贼味咸性平，功可滋肾 养血 ，补心 通脉 ，最宜于妇女，尤以乌贼鱼卵 滋阴 养血之功显着，凡...
黄河裸裂尻鱼 Huánɡ Hé Luǒ Liè Kāo Yú 别名 湟鱼、小嘴巴鱼 功效作用 和血； 健胃 ； 解毒 。主 月经不调 ； 消化不良 ；疮 疖 化脓 英文名 Yellow River fish 始载于 《 中国药用动物志 》 毒性 归经 胃经 、 肺经 、 脾经 、 大肠经 药性 寒 药味 苦 、 咸 体侧扁而形长。头钝锥形。吻钝圆，吻皮稍厚。...
【处方】 大白 鳗鲡鱼 3条（用醋汤洗净，段截后以无灰酒于银锅内慢火煮熟，滤出取肉，细研，再入酒2升，慢火煎成煎）， 青蒿子 1两， 桔梗 （锉，炒）1两， 秦艽 （去苗土）1两， 柴胡 （去苗）1两， 知母 （焙）1两， 甘草 （炙，锉）1两， 鳖甲 （九肋者，去裙襕，醋浸3日后，炙令 黄熟 ）1两， 人参 1两， 附子 （炮裂，去皮脐）1两。 【制法】 ...
西红柿 不仅好吃，还有丰富的营养价值，因此被称为“神奇的菜中之果”。中医认为西红 柿 有 凉血 养肝 、 清热解毒 、降 低血压 的功效。现代研究还表明：西红柿内含有丰富的维生素C、 胡萝卜 素、番茄红素等，它是天然的防癌食品。每天吃一个西红柿，可抗衰老。 抗衰老
西红柿 颜色鲜亮，样子诱人，是不少人餐桌上的美味。其实，西 红柿 还有不为人知的一些妙用 ，接下来就为您一一解密。 1、为塑料容器除臭。用来盛装食物的塑料餐盒容易串味，可以先在饭盒里倒些番茄汁，涂满容器内侧，搁置两分钟后，用添加了洗涤剂的温水清洗干净，异味荡然无存。去除冰箱里的异味。长时间停电会引起冰箱里的食物变坏，异味横生，试试用番笳汁消除冰箱里的腐败味吧...
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