...牛肉250克，食盐少许。 制作与用法：将海参浸泡洗净，牛肉切片，然后一起入锅，煮至牛肉熟。温服。 适应症：海参补肾益精、养血润燥，适用于精血亏损、体质虚弱、肾虚尿频、肠燥便秘等症；牛肉性味甘温，补中益气、滋养脾胃、强健筋骨。故两物合炖为汤饮服...
...病，则五脏无所滋养，而积渐流于虚弱，脾弱则水气泛滥，益脾胃则诸证自除矣。”本菜品加入补脾、养血的红枣，更增强了健体、美肤之功效，适合注重美容养颜的都市女性。 食材与做法：一尾鲈鱼两面煎黄，与姜片、红枣、米酒、参须（30克）同置于砂锅或炖盅内...
...羊肉味甘、性温而无毒，入脾肾二经。其功效是益气补虚，温中暖下。治虚劳羸瘦、腰膝疲软、产后虚冷、腹痛寒疝、中虚反胃。若能针对性地组方，药、肉共炖，汤肉同食，或喝汤或吃肉，其填精神肾助阳事之力，大好过羊肉美食之单涮。 · 当归生姜羊肉汤 组方...
...养生药膳 １．神仙粥出自《戒庵老人漫笔》。取糯米９０克、带须葱白７根、本草纲目拾遗》。将生鸡蛋１个打入大碗中并搅开，以滚沸的浓豆浆冲入碗中，调蜂蜜或白糖食用。功能益肺养胃、宁嗽补虚，适用于体虚久咳的老人日常食用，或作慢性肺系疾病的康复治疗...
...“三红汤”组成：红枣7枚，红豆50g，花生红衣适量。三味共同熬汤，连汤共食之。适用于一般性贫血或缺铁性贫血。红枣味甘，性平，能补脾益气，改善血虚萎黄。红枣中的多糖成分能促进造血机能。 红豆性平，味甘酸，可利尿、消肿、健脾。红豆含多种维生素...
...血虚体弱引起的须发早白、脱发过多、未老先衰，对“虚不受补”者疗效更佳。 羊骨粥 羊胫骨1－2根，捣碎，加红枣、桂圆各10枚，糯米100－150克，加水适量，煮粥食用。可从当年冬至吃到来年立春。此粥有温肾补血的功效，适合脱发兼肾虚腰酸、轻度贫血...
...益气升降汤 组成：甘草汤加味治疗帕金森氏病，清眩汤治疗前庭神经元炎性眩晕症，解毒化痰汤治疗病毒感染性支气管炎，桑家汤治疗特发性浮肿，消烦汤治疗更年期烦热自汗症等等，于临床上运用自如，得心应手，疗效显著。 ...
...蜂蜜（图） 甘草（图） 罗汉松 麋肉 青粱米 黍米 燕窝 炙黄芪 中药主治：益气补中 百合（图） 白蜜 大麦（图） 蜂蜜（图） 黄 火麻子 稷米 鸡头实 麋（图） 米 蜜 麋肉 麋脂 青粱米 石蜜 黍（图） 黍米 薯蓣（图） 粟米 葳蕤 ...
...必须对症选用。 一般说来，可作为食物疗法的药膳有三类：一类如生姜、桂皮、茴香、胡椒、甘草等，这些既是药物，又是传统的调料；另一类是莲子、百合、藕节、薏米、红枣、山药、黑芝麻等，这些既是药物，也用来作为食物；还有一类是动物脏器，如鸡肝、猪肾、...
...藕枣章鱼猪笔汤的功效：汤品补而不燥，润而不腻，香浓可口，具补中益气、养血健骨、滋润肌肤的功效。 藕枣章鱼猪笔汤 汤料：莲藕500克、红枣4个、章鱼干1只、绿豆50克、猪笔肉500克。 做法：红枣去核，绿豆洗净，用清水泡浸片刻；章鱼干洗净，...
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