...攻邪,五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补益精气。”这就是说:临床上除了运用药物祛邪治病外,还必须利用谷、肉、果、菜等食物以补益精气,营养身体,增强抗病能力,才能确保安康。 唐代王冰注解说,五谷为 粳米 、小豆、麦、 大豆 及黄黍;五果为桃、李、杏、栗、枣;五畜为牛、羊、猪、犬、鸡;五菜为葵、藿、薤、葱、韭等。实际上包括了 谷类 、豆类...
...食同源”,“医”与“食”是不可分割的。早在2000多年前,我国的《 黄帝内经·素问 》中就指出“谷 肉果 实,食养尽之”。可见古人早已懂得从食物中摄取营养以强身壮体。食物中的营养素不仅是维持人体正常生理功能的物质基础,而且还能用于防病治病。早在周朝时期,医学共分4科,其中就有“食医”科,在防治疾病方面,占有重要地位。唐代著名医学家孙思邈在《 千金方 》中写道...
...)及腹内子有大毒,不可食,食之往往致死”,“蕈菌……或有毒者,人食遇此毒,多致死甚速,不致死者,尤能令烦闷、吐、利良久始醒”。指明了常见的 食物中毒 现象。对于“馊腐陈败”变质或经虫蝎、 苍蝇 、毒尘污染的食品有毒,应弃而不用。 华佗谈饮食后的卫生:“动摇则谷气得消,血脉流通,病自不生,譬如户枢,终不朽也。”又云“饱食即卧,乃生百病”。也有认为“食毕当漱口数...
观点认为:是 脾虚 ,气虚导致 便秘 。我用食物调整脾虚,气虚。补气食物:枣, 豇豆 。补脾通便的食物: 花生 , 黄豆 ,枣(人不能吃枣,可用 枣核 煮水,然后用这水煮粥),放入花生,黄豆各10克(花生,黄豆热量高, 糖尿病 人不宜多吃)再加1两 小米 ,5克 枸杞 煮粥我把这叫通便粥,效果很好。以下是便秘病人常用的方法和蔬菜。 1.白开水通便法 简单易行...
配制合理的饮食就是要选择多样化的食物,使所含营养素齐全,比例适当,以满足人体需要。 1.粗粮、细粮要搭配:粗细粮合理搭配混合食用可提高食物的风味,有助于各种营养成分的互补,还能提高食品的营养价值和利用程度。 2.副食品种类要多样,荤素搭配:肉类、鱼、奶、蛋等食品富含优质蛋白质,各种新鲜蔬菜和水果富含多种维生素和无机盐。两者搭配能烹调制成品种繁多,味美 口香 ...
...患 糖尿病 ),身体所需热能将大部分依赖脂肪供给。脂肪氧化不全时即产生酮体,多余的酮体积存在血液及组织中,即可发生 酮症酸中毒 。 5.提供食物纤维。食物纤维包括有纤维素、半纤维素、木质素和果胶等。人体不能吸收纤维素,但它能促进肠道蠕动,增进消化腺的分泌,有利于食物的消化和排泄,减少粪便在大肠停留的时间,从而减少中毒症和肠癌的发生。 6.保护大脑,维持大脑正...
...攻邪,五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补益精气。”这就是说:临床上除了运用药物祛邪治病外,还必须利用谷、肉、果、菜等食物以补益精气,营养身体,增强抗病能力,才能确保安康。 唐代王冰注解说,五谷为 粳米 、小豆、麦、 大豆 及黄黍;五果为桃、李、杏、栗、枣;五畜为牛、羊、猪、犬、鸡;五菜为葵、藿、薤、葱、韭等。实际上包括了 谷类 、豆类...
...)及腹内子有大毒,不可食,食之往往致死”,“蕈菌……或有毒者,人食遇此毒,多致死甚速,不致死者,尤能令烦闷、吐、利良久始醒”。指明了常见的 食物中毒 现象。对于“馊腐陈败”变质或经虫蝎、 苍蝇 、毒尘污染的食品有毒,应弃而不用。 华佗谈饮食后的卫生:“动摇则谷气得消,血脉流通,病自不生,譬如户枢,终不朽也。”又云“饱食即卧,乃生百病”。也有认为“食毕当漱口数...
蟹 【释名】螃蟹、郭索、横行介士、无肠公子。雌名:博带。 【气味】咸、寒、有小毒。 【主治】杀莨菪毒,解鳝鱼毒、漆毒,治疟及黄疸,捣成膏兴疥疮、癣疮。捣出汁滴耳聋。 【附方】
「释名」 螃蟹 、郭索、横行介士、无肠公子。雌名:博带。 「 气味 」咸、寒、有小毒。 「主治」杀 莨菪 毒,解 鳝鱼 毒、漆毒,治疟及 黄疸 ,捣成膏兴 疥疮 、 癣 疮。捣出汁滴 耳聋 。 本草纲目 专题 本草纲目 中药图典 神农本草经 参考 蟹
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