原料：鲫鱼1条，枸杞12克，豆油、葱、姜、盐、胡椒面、味精适量。 制作方法： (1)将鲫鱼去内脏、鳞，洗净，葱切丝，姜切末； (2)将油锅烧热，鲫鱼下锅炸至微黄，加入葱、姜、盐、胡椒面及水，稍焖片刻； (3)投入枸杞子再焖烧10分钟，加味精即可食。 功效：枸杞可防治动脉硬化，鲫鱼含脂肪少，有利减肥。
【原料】 玫瑰花 瓣（干品）6～10克。 【制作】用干 玫瑰花 瓣放在茶盅内冲入沸水，加盖焖片刻， 代茶饮 。 【作用】疏肝理气。适宜于肝胃气痛、 恶心 、 呕吐 、 消化不良 。
冬虫夏草 Dōnɡ Chónɡ Xià Cǎo 别名 虫草、冬虫草、夏草冬虫 功效作用 补肺 益肾 ， 止血 化痰 。用于 久咳 虚喘 ， 劳嗽 咯血 ， 阳痿 遗精 ， 腰膝酸痛 。 英文名 Chinese Caterpillar Fungus 始载于 《 本草从新 》 毒性 小毒 归经 肺经 、 肾经 药性 平 药味 甘 冬虫夏草，是 麦角 菌科 真菌 ...
冬虫夏草 Dōnɡ Chónɡ Xià Cǎo 别名 虫草、冬虫草、夏草冬虫 功效作用 补肺 益肾 ， 止血 化痰 。用于 久咳 虚喘 ， 劳嗽 咯血 ， 阳痿 遗精 ， 腰膝酸痛 。 英文名 Chinese Caterpillar Fungus 始载于 《 本草从新 》 毒性 小毒 归经 肺经 、 肾经 药性 平 药味 甘 冬虫夏草，是 麦角 菌科 真菌 ...
...品也乘机混入市场，鱼目混珠，而黑心商贩的造假手段近年来是不断翻新。 插在野山参里的钢钉值1000元 揭穿 人参 图片是否与实物相符。 正常的虫草没有异味，材质很轻，会浮在水面上，购买前可通过类似的小实验初步鉴别。 如果虫草“草体”涂抹过铅粉，泡在水中后，铅粉由于较重会自动下沉。 市面上经常出现用亚香棒虫草冒充虫草的情况，可以这样进行辨别。真虫草由真菌幼虫复合...
...秦艽白术散 七气汤 全真一气汤 却暑散 曲术散 曲术汤 人参养血丸 三宝粥 三生饮 伤寒温病附方 山茱萸茶 十全大补汤 十全育真汤 失笑散 四神散 天麻焖鸡块 天麻砂锅鱼头 通变白虎加人参汤 通变大柴胡汤 蝎附散 芎归汤 雄黄丸 芎术汤 芎汤 芎辛汤 旋复花汤 羊头烩 玉屑散 镇肝熄风汤 正元丹 仲淳验方 抓炒杜仲腰花 竹茹汤 紫金锭 滋阴百补丸 滋阴降火丸
山珍豆腐 原料：豆腐375克，笋片15克，木耳5克，豆油60克，盐水、酱油、味精、料酒、葱花、姜丝、 花椒 油，略焖一会，最后加上精盐、味精拌匀即成。 特点：软嫩清香，营养丰富。（赵永春）
...淀粉少许。 制作方法：将鸭子从背部劈开，去大骨洗净，切成长3厘米的块，用水氽一下，洗净血沫， 栗子 去皮。将鸭块放在锅内，加鸡汤及调料，用大火煮开后，放小火焖1.5小时，加入栗子，继续焖30分钟。将焖好的鸭块放在圆盘里，栗子围边，用原汤加淀粉勾成芡汁，淋入鸡油，浇在鸭块和栗子上即成。 效用说明：适宜于因 肾阴虚 引起的腰痛、 水肿 、 咳嗽 ，劳热骨蒸等症。
...淀粉少许。 制作方法：将鸭子从背部劈开，去大骨洗净，切成长3厘米的块，用水氽一下，洗净血沫， 栗子 去皮。将鸭块放在锅内，加鸡汤及调料，用大火煮开后，放小火焖1.5小时，加入栗子，继续焖30分钟。将焖好的鸭块放在圆盘里，栗子围边，用原汤加淀粉勾成芡汁，淋入鸡油，浇在鸭块和栗子上即成。 效用说明：适宜于因 肾阴虚 引起的腰痛、 水肿 、 咳嗽 ，劳热骨蒸等症。
...少许。 制作方法： 将鸭子从背部劈开，去大骨洗净，切成长3厘米的块，用水氽一下，洗净血沫， 栗子 去皮。将鸭块放在锅内，加鸡汤及调料，用大火煮开后，放小火焖1.5小时，加入栗子，继续焖30分钟。将焖好的鸭块放在圆盘里，栗子围边，用原汤加淀粉勾成芡汁，淋入鸡油，浇在鸭块和栗子上即成。 效用说明： 适宜于因 肾阴虚 引起的腰痛、 水肿 、 咳嗽 ，劳热骨蒸等症。
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