...高等菌类 [gill fungus],组成真菌门的成员。生长在树林里或草地上。由帽状的菌盖和杆状的菌栖构成。菌盖能产生孢子,是繁殖器官。其种类很多,有的可食用,如香菇;有的有毒。如:毒蝇蕈 一种食用真菌;尤指蘑菇 [champignon]...
...补中益气。羊皮（二个， 洗净，煮软） 羊舌（二个，熟 羊腰子四个，熟，各切如甲叶） 蘑菇（一斤，洗净） 糟姜（四两，各切如甲叶）上件，用好肉酽汤或清汁，下胡椒一两，盐、醋调和。...
...香菇食疗方精选】 1、鲜蘑菇或香菇30克（干品减半），每日煮食一次，日期不限，可防治胃癌及妇女子宫颈癌等症；若持续服用，可防止各种癌症术后转移。 2、香菇6-10克，水煎服，每日分作三次服下，治小儿麻疹透发不快。 ...
...目录 《全国中草药汇编》黑红菇 《中华本草》黑红菇 ? 相关中药 ▲ 返回目录《全国中草药汇编》：黑红菇 【别名】稀褶黑菇、大黑菇、黑蘑菇、蘑菇 【来源】真菌类担子菌纲伞菌目红菇科黑红菇Russula nigricans （Bull.） ...
...Calocybe gambasa (Fr.)Sing]采收和储藏：夏、秋季在子实体幼小时期(蘑菇钉)采摘，除去杂质，晒干。 【原形态】1.香杏口蘑 菌盖宽6-12cm。半球形至平展，光滑，不粘，带白色或淡土黄色至浅土红色，边缘内卷。菌肉白色，...
...清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好，吃了小米后能开胃又能养胃，具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。 可根据个人口味添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养粥。 瘦肉蘑菇汤 原料：鲜...
...（《陕甘宁青中草药选》） 【配方】松节15斤，蘑菇1.5斤，红花11斤，水100斤，酒10斤。 【制法】将诸药水内煮沸，待水剩50斤，过滤，加白酒即可服用。 【主治】大骨节病。 【用法】每服20毫升，日服2次。 ...
...《饮膳正要》荷莲兜子羊肉（三脚子，切） 羊尾子（二个，切） 鸡头仁（八两） 松黄（八两） 八檐仁（四两） 蘑菇（八两） 杏泥（一斤） 胡桃仁（八两） 必思答仁（四两） 胭脂（一两） 栀子（四钱） 小油（二斤） 生姜（八两） 豆粉（四斤） ...
...，因经常吸入飞扬在烘房里的香菇粉末，也很少患感冒。 香菇究竟为什么能预防感冒呢？主要是香菇营养丰富，多吃能强身健体，增加对疾病的抵抗能力。世界第一个对食用菌抗病毒活性进行深入研究的美国密执安州立大学阿克兰博士，于1967年在蘑菇中发现了一种...
...营养学家认为，豆制品、芝麻、花生、核桃、葵花子、松子、奶类、蛋类、鱼类、虾类、动物肝、瘦肉、鸡皮、猪蹄、蘑菇、木耳、蜂蜜、蜂乳、花粉和各种水果、蔬菜是“皮肤的食物”。 营养学家认为，豆制品、芝麻、花生、核桃、葵花子、松子、奶类、蛋类、鱼类...
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