婴儿、儿童、青年、孕妇、乳母、老年等各个生理阶段，机体的代谢状况不同于一般成人，因此，在营养和膳食方面亦有一定的特殊要求，应予照顾。
...国牙科学会杂志》报道，明尼苏达州大学的研究者hildebrandt发现，饭后咀嚼5分钟以上含有木糖醇的口香糖能抑制造成的细菌的生长。 造成 龋齿 的主要原因是链球菌，它的活动引发其他机制造成龋齿。对于戒除甜食和应用氟制品仍无效的人，针对链球菌的治疗可能有所帮助。现有的杀菌漱口水细菌被杀死后几个小时可能又会卷土重来。 hildebrandt对151位用洗必太漱...
...商品。重庆大学生物工程学院研究开发了以乳酒为代表的乳品系列产品，该产品兼备乳酸发酵风味及柔和的米酒香味，具有适宜的酸甜比，清润爽口，味道好、营养价值高的特点。而且，乳酒项目成功地解决了上述技术难点，产品发酵米酒风味浓郁，且均匀、稳定、保质期长。同时，乳酒蛋白质含量高，其发酵产生的活性乳酸，具有酸化肠道，促进胃肠蠕动，促进蛋白质消化、吸收，激活人体免疫系统活力...
杜兴型肌 营养不良 （DMD）是以 肌肉假肥大 性为特证的一组肌肉营养不良的疾病。DMD是一种最流行的肌肉营养不良症，并以肌肉快速退化为特征的疾病，它发生在生命的早期阶段，全部是伴性的，主要影响男性，大约在世界范围内的发病率为1/3500男孩。 在X-染色体上发现了DMD的基因，编码一个大的肌细胞蛋白。在肌肉细胞中为维持细胞结构支架需要肌细胞蛋白，可想象为通...
轻症的影响咀嚼功能。严重的 龋齿 ，或龋齿得不到治疗，继续发展则可以引起 牙髓病 、 根尖周病 、颌骨炎症等并发症，甚至成为口腔 病灶 ，影响全身健康。龋齿是造成儿童 牙齿 丧失的主要原因。儿童牙齿的早期丧失，不仅妨碍消化功能，还会影响颌面部的正常发育。
代谢和营养障碍时出现神经衰弱的一些症状是比较容易理解的。曾有人进行饥饿试验，他们发现饥饿时人可以出现疲劳感、注意力涣散、行动迟缓、头痛头晕、嗜睡或失眠等神经衰弱症状，除食物以外对任何事物都不感兴趣。此外，人们还观察到，维生素 B、维生素 C的缺乏，水、盐的摄人不足等等，都可以出现神经衰弱症状。
...着差别。大量流行病学调查资料表明，龋病的牙位分布是左右侧基本对称，下颌多于上颌，后牙多于前牙，下颌前牙患龋率最低。 3.龋坏程度 临床上可见龋齿有色、形、质的变化，而以质变为主，色、形变化是质变的结果，随着病程的发展，病变由釉进入牙本质，组织不断被破坏、崩解而逐渐形成龋洞，临床上常根据龋坏程度分为浅、中、深龋三个阶段。 浅龋：亦称釉质龋，龋坏局限于釉质。初期...
肾上腺脑白质 营养不良 症（ALD）是一种罕见的遗传性代谢疾病，它影响年青男孩的Lorenzo Odone,它是在1993年的影片“Lorenzo's oil”中报道的，在这种疾病中，失去了覆盖在脑神经上的脂肪（髓磷脂鞘），导致渐进性的神经功能丧失和死亡。 具有ALD疾病的患者，因为不会以正常的方式通过酶来分解脂肪酸，所以在他们的脑和肾上腺皮质中累积了高级的...
1．寄生虫的营养寄生虫的营养物质种类可因虫种及生活史各期的营养方式与来源而异。体内寄生虫由于寄生在宿主的不同器官与组织，其营养物质有宿主的组织、细胞和非细胞性物质，如血浆、淋巴、体液以及宿主消化道内未消化、半消化或已消化的物质。这些物质由水、无机盐、碳水化合物、脂肪与维生素组成。如果寄生虫有较发达的消化道，则在这里含有来源于虫体和宿主的各种酶。这些酶有利于对...
...甲肿。为加强地方病工作，中共中央于1960年成立了地方病防治领导小组；1973年又将地甲肿列为五种重点防治的地方性疾病之一。我国各地的地甲肿与地克病的防治工作取得了巨大的成绩，许多严重的流行区，地甲肿发病率大大降低，也不再有新的地克病患者出现。1980年提出五年内在北方十六省市区（新疆南部除外）基本控制地甲肿与地克病，于1990年在全国要控制这两种病。但是，...
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