[食品]大 鲫鱼 二斤, 大蒜 两块, 胡椒 二钱, 小椒 二钱, 陈皮 二钱, 缩砂 二钱, 荜茇 二钱。 [主疗] 脾胃虚弱 ,泄痢久不瘥者食之立效。 [方法]以上各件葱、酱、盐料物蒜入鱼肚内,煎熟作羹, 五味 调和令匀,空心食之。
石菖蒲 ,味辛而苦,气温,无毒。能开心窍,善通气,止 遗尿 ,安胎除烦闷,能治善忘。 但必须石上生者良,否则无功。然止可为佐使,而不可为君药。开心窍,必须君以 人参 ,通气,必须君以 、术。遗尿欲止,非多加参、 不能取效。胎动欲安,非多加 白术 不能成功。 除或问石 菖蒲 必得 人参 而始效,是 石菖蒲 亦可有可无之药也。此吾子过轻石菖蒲矣。石菖蒲实有专功也...
治消渴, 口干 , 小便 频数。 野鸡 (一只, 净) 右入 五味 ,如常法作羹 食之。
【处方】 羊肺 1具(细切) 羊肉 120克(细切) 【功效与作用】 治下焦虚冷, 小便频数 。 【用法用量】 上二味,入 五味 作羹, 空腹 食之。 【摘录】 《 寿亲养老新书 》卷四
【处方】 羊肉 1脚子(卸成事件), 草果 5个, 回回豆 子半斤(捣碎,去皮)。 【功效与作用】 补中益气 。主 【用法用量】 上药同熬成汤,滤净,豆粉3斤,作片粉,精羊肉切条道乞马,山药1斤,糟姜2块,瓜齑1块,乳饼1个, 胡萝卜 10个, 蘑菇 半斤, 生姜 4两,各切, 鸡子 10个,打煎饼,切,用麻泥1斤,杏泥半斤,同炒,葱、盐、醋调和。 【摘录】
【处方】 青头 鸭 1只 草果 1个 赤小豆 250克 【制法】 将青头鸭宰杀制净,将赤小豆淘洗干净,连同草果装入鸭腹内,再将鸭放入铝锅内,加水适量,用火炖煮,待鸭炖熟后即成。 【功效与作用】 腱脾, 开胃 , 利尿 。适用于 脾虚 性 水肿 。 【用法用量】 每日2次。家腹食鸭肉,喝汤。 【摘录】 《 饮膳正要 》
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