俗话说：“民以食为天”，自神农氏尝百草的滋味、水泉的甘苦，开拓了我国远古人找寻和认识药物与食物长期实践光辉的食养一页。 儒家自我国商代伊尹、西周食医和孔孟倡导“食性”以来，历代儒医对食养多有所继承和发展。 在五千年社会历史变革的长河中，虽难免不受佛、道等宗教文化的某些影响，但也逐渐形成了儒家食养的若干风格和原则，其特点大致可概括为四点。 一、 因后天之本，及...
...您该做什么、如何去做，现在就该开始行动，让我们挖掘自己的潜能，享受一种更加快乐、成功、充实的人生。 第一部分 神奇大脑的时代欢迎你 盛行的神话，遗传基因决定了你的大脑具有特定的尺寸及特地的潜能。没有任何办法改变其能力及功能，因此你的生活是命中注定的，命运无法改变。 新的科学事实，大脑是一个不断生长、变化的器官，其能力及生命力在很大程度上取决于你如何营养它，如...
芝麻 甘平，有补肝肾、润五脏的作用。如《本草经疏》中就曾记载：“芝麻，气味和平，不寒不热，补肝肾之佳谷也。”尤其是肾虚之人 腰酸 腿软， 头昏 耳鸣 ，发枯发落及早年 白发 ，大便燥结者，最宜食之。 枸杞子 性平，味甘，具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。尤其是中老年肾虚之人，食之最宜。如《本草通玄》记载：“ 枸杞 子，补肾益精，水
现代分析发现， 茄子 富含维生素P，100克紫茄中的含量高达720毫克以上，不仅在蔬菜中属出类拔萃，就是一般水果也望尘莫及。维生素P能增强人体细胞间的粘着力，改善微细血管脆性，防止小血管出血。 此外， 茄子 纤维中所含的抑角苷，具有降低胆固醇的功效。 巴西科学家用 肥胖 兔子作试验，结果食用茄子汁一组的兔子比对照组兔子体内胆固醇含量下降10%。美国一家杂志在
一、两面人：糖 告诉你大脑是一个贪吃甜食使者那可能会感到惊讶。神经细胞要求血糖既不能过高也不能过低，温度正常的血糖浓度对神经系统良好运转至关重要。的确对于大脑来说，没有比 葡萄 糖更为重要的了。 （一）、合理安排饮食，让大脑始终生活在理想的血糖水平当中，这是拥有一个优秀大脑的重要秘诀。 关于糖的术语（小知识） 由于糖的意思十分广泛，即指饮食中的糖又指血液中的
...芡后即可食用。 温馨提示 食用山药青笋炒鸡肝时，一定记住不要在餐前和餐后喝 咖啡 或浓茶等饮品，以免影响食物中营养物质的吸收。如果没有鸡肝的话，您也可以选择 猪肝 或鸭肝代替。 小贴士： 多吃“双豆”祛斑美白 土豆含有丰富的B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。这些成分在抗老防病过程中有着重要的作用，能有效帮助女性身...
秋季是滋补的季节，干果从来都是滋补佳品。最近市面上，新 核桃 上市，普通的售价在40元/斤上下，而 山核桃 则在70元/斤，多吃可以延年益寿。 秋季不少人睡眠不踏实， 失眠 者也可以尝试吃核桃，用核 桃仁 5个， 白糖 30克，捣烂如泥，放入锅里加 黄酒 50毫升，小火煎30分钟，每日1剂，分两次服，经常食用 核桃仁 对肾虚引起的失眠有医治作用。 据记载，清
暑热节气，应选用具有清热 解毒 、清暑生津、清暑益气、开胃祛湿等功效的滋补品来进补调理。 竹叶 ：有清火除烦功效，适合夏日受热心烦、长口疮时泡水饮用。 西瓜 ：吃完 西瓜 后，留下青色外皮——西瓜翠衣，能清火、止渴、 利尿 ，治疗身体 发热 、口渴心烦、 小便 黄少症状。只需洗净熬汤饮用即可。 绿豆 ：性寒，能清热解暑、止痒，特别适合上火长痘、 便秘 等情况
温性或热性的饮料主要有以下几种，以 山楂 、 桃子 、 椰子 、 木瓜 、杏、 杨梅 、 橘子 、 樱桃 、 荔枝 、 石榴 等为主要原料制成的果汁为温性或热性的；碳酸类饮料中，只有可乐是属于温性的； 咖啡 及以咖啡为主要成分的饮料为温性的；茶饮料中红茶是温性的。 寒性或凉性的饮料有以下几种，以 香蕉 、 橙子 、柚子、 柠檬 、梨、 猕猴桃 、 枇杷 、草
由于气温的不断升高，在炎炎夏日里，人很容易会出现全身 乏力 、 食欲不振 、容易出汗、昏昏欲睡等症状。因此，在这个炎热的夏天里拥有一个合理的饮食习惯对于缓解上述症状会非常有帮助。生活家小编特别为您搜罗了适合这个夏天的饮食保健知识，为您贴身定制夏季健康饮食！ 一、 豆腐 渣 膳食纤维、钙等营养素含量高， 低热 能、低脂肪，是抗癌、通便、降脂、降糖、减肥的新原料
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