（六证） 忌升，补敛，辛温，燥热，湿润。 宜下，如邪未结，宜清热发散，苦寒，辛寒，甘寒。 大黄 枳实 知母 石膏 葛根 竹叶 大青 小青 青黛 麦冬 甘草
忌同火。 宜降气，发音声，苦，苦寒，辛凉，咸寒。 苏子 枇杷叶 贝母 桔梗 百部 竹沥 梨汁 天门冬 甘草 薄荷 玄参 童便 麦冬 桑白皮
益智健脑药膳- 山药 ，盖好汽锅盖，上笼蒸3小时即成。 〖 服 法 〗： 空腹分顿食用，吃鸡喝汤。 〖 功 效 〗： 益气补虚。适宜于体倦无力、精神疲惫、体力及智力下降者服食。 〖 宜 忌 〗： 湿热内盛者不宜食用；感冒时暂停。
...，一共煲10个钟头左右。原料的味道与营养在煲制过程中已完全融入汤里，煮好后将汤盛出即可，食之无味的汤渣则可丢弃。老火煲汤制作方法比较简单，但要煲得够味，主要在于时间的把握和火候的掌握上。火太大或时间太长，汤容易干，营养成分也易流失；熬制时间过短，则不够入味。 汤品特点：无花果有降血压、利肠胃的功效，汤品口感微微鲜甜，味浓而不腻。 雪梨银耳南北杏煲筒骨 原料：...
属 肾气虚 ，肾藏志故也。 忌破气，苦寒，诸药录后。 宜补气强志，辛平，甘温，佐以辛香。 人参 远志 茯苓 酸枣仁 柏子仁 沉水香 鹿茸 石斛
...胃。在饮食选择上，可以选用牛肉、羊肉、狗肉等血肉有情之品来滋养脏腑，可多吃核桃、芋头、枸杞、海参、羊肾、益智仁、杜仲等补益肝肾之品，也可结合药膳进行调补。 枸杞海参猪肉饼 干海参150克，精猪肉300克，枸杞15克，鸡蛋1个。精猪肉洗净剁碎，鸡蛋打烂，拌匀，做成肉饼。海参用清水泡发，洗净，切成条块，放入滚水中略烫后捞出备用。锅烧热，放入植物油，烧至九成热，用...
骨折是指骨或软骨失去完整性或连续性的损伤，古人称折伤。骨折多数由外伤所致，往往除骨折外，还有肌肉、皮肤的损伤、出血、创面污染等等。骨折初期因新伤骨折，经脉受损，离经之血瘀积不散，出现出血、肿胀、疼痛等症状。食疗以活血化瘀，消肿止痛。可用葱、韭菜、茭白、芥菜、螃蟹等食物。方1：黑豆、绿豆、干竹笋水煎服(黑豆100g，绿豆1 OO g，竹笋30g)方2：猪血加姜...
属命门 实火 。 忌同命门实。 宜清热，利窍，甘寒，苦寒，咸寒，佐以淡渗。 车前子 黄柏 知母 黄芩 牛膝 生地黄 天门冬 甘草 童便 茯苓 木通 麦门冬
糖尿病药膳 糖尿病是常见疾病之一，以口渴多饮、多食而消瘦、多尿或尿混浊为特征。本病在各年龄段均可发生，更多见于老年人。糖尿病的治疗以控制饮食、运动、口服降糖药或用胰岛素。因其病程较长，患者的饮食调养有助于改善症状，所以药膳疗法可作为糖尿病的辅助治疗。以下介绍几种有效的药膳 地黄 汁，煮沸即可。温服。用于糖尿病及热病所致烦躁口渴。 【小麦粥】 小麦，不拘多少，...
忌升，补敛，闭气，酸，诸药录后。 宜降下，辛寒，辛温。 白豆蔻 沉香 丁香 苏子 橘红 龙脑 草 苏合香 生姜 藿香 次用 大黄 车前子 黄柏 知母 滑石 木香 牛膝
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