【配方】 荠菜 250克， 豆腐 100克， 香油 12克，精盐、味精适量，姜末少许。 【功用】 荠菜 有凉肝止血，利湿通淋之功效。适宜于 高血压 、 水肿 等症，可起到理想的食疗效果。 【制法】将 豆腐 切成小方丁，用开水略烫，捞出盛在盘内；荠菜用水焯一下，凉后切成细末，撒在豆腐上，加精盐、味精拌匀，淋上香油即可食。此菜肴清香鲜嫩，营养丰富。
出自：元代 杨载 的 《到京师》 类型： 四季 天气 原文如下： 城雪初消荠菜生，角门深巷少人行。 柳梢听得黄鹂语，此是春来第一声。
出自：宋辽金 严仁 的 《玉楼春·春思》 类型： 四季 原文如下： 春风只在园西畔。荠菜花繁胡蝶乱。 冰池晴绿照还空，香径落红吹已断。 意长翻恨游丝短。尽日相思罗带缓。宝奁明月不欺人，明日归来君试看。
滇南千里光 Diān Nán Qiān Lǐ Guānɡ 别名 松筋藤 功效作用 祛风除湿 ； 舒筋通络 。主 风湿痹 痛； 关节 屈伸不利 ； 小儿麻痹症 后遗症 ； 跌打损伤 英文名 all-grass of Ho Groundsel 始载于 《 中国高等植物图鉴 》 毒性 归经 药性 温 药味 辛 、 苦 【出处】 始载于《中国 高等植物 图鉴》。 【...
出自：宋辽金 辛弃疾 的 《鹧鸪天·陌上柔桑破嫩芽》 类型： 四季 植物 原文如下： 陌上柔桑破嫩芽，东邻蚕种已生些。平冈细草鸣黄犊，斜日寒林点暮鸦。 山远近，路横斜，青旗沽酒有人家。 城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花。
滇南杭子梢 Diān Nán Hánɡ Zǐ Shāo 别名 干枝柳、三叶豆 功效作用 祛瘀 止痛， 清热利湿 。 英文名 始载于 《 贵州草药 》 毒性 归经 药性 温 药味 甘 【出处】 《贵州 草药 》 【拼音名】 Diān Nán Hánɡ Zǐ Shāo 【别名】 干枝柳、 三叶豆 【来源】 为 豆科植物 滇南杭子梢 的 根 。秋季采收。 【原形态...
鹅肠菜 （图缺），味甘、淡，性平。补中益气，消痰，止头疼，头目 眩晕 ，利 小便 ，治肝积 肥气 ，止玉茎疼痛，治劳淋，赤白便浊，妇人赤 白带 下。 鹅肠菜 （不拘多少）， 猪肚 （一个），煎食二次痊愈。 （又方） 鹅肠菜（不拘多少）煮 鸡蛋 食亦效。 ──务本卷三
山药 （图缺），味甘，性温。无毒。治伤中，补虚羸，除寒热邪气，补中益气，长肌肉，强阴。久服之，耳目聪明，轻身长肌，延年益寿。 ──务本卷一上
三仙菜 （图缺），此草生有水处，形似灰挑菜。有子，子大如 天天茄 大，青色。 味甘美。无毒。连根、叶、子同熬 成膏 ，每日清晨服（一、二钱），延年益寿。 瘫痪 痿软，其效如神。作菜食之，令人 肥胖 。忌 大蒜 、 儿茶 。 ──务本卷一上
鹿竹 （图缺），一名兔竹。味甘，性平，无毒。根如嫩 生姜 色，俗呼 生姜 ，药名 黄精 ，洗净，九蒸，九晒，服之甘美。俗亦能救荒，故名 救穷草 。主补中益气，除风湿，安五脏。久服轻身延年。治五劳七伤。助筋骨、耐寒暑、益脾胃、开心肺。能辟谷、补虚、添精，服之效矣。 ──务本卷一上
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