药膳 (medicated diet)，用 中药 与食物共同调制而成的食品。因所选用的药物与食物的成分不同，可以使其分别具有疗疾、防病、 健身 、益寿等不同功能。 药食 同源 ，故药食同用，自然合理。有关 药膳 的最早记载见于《 内经 》，《 素问 .腹中论》记载“以四乌奭骨一芦茹二物并合之，丸以 雀卵 ，大如小豆，以五丸为 后饭 ，饮以鲍鱼汁”，虽不是当做...
...工艺】 1．杜仲加清水熬成浓汁约50毫升，（加淀粉、绍酒、味精、酱油、 食盐 、白 砂糖 ，兑成芡汁分成三分）待用。 2． 猪腰子 一剖两片，片去腰臊筋膜，切成腰花；姜、葱洗净泥沙，姜切成指 甲片 ，葱切成约2厘米节，待用。 3．炒锅在武火上烧热，倒入混合油至八成热，放入 花椒 ，投入腰花，葱、姜、标，快速炒散，即沿锅倾下另一份芡汁和醋，翻炒均匀，起锅即成。
中老年保健药膳方-强身延寿汤 〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 党参 25克， 白术 10克， 茯苓 15克， 当归 10克， 川芎 6克， 熟地黄 10克， 白芍 10克， 枸杞子 20克， 甘草 6克， 生姜 6克， 大枣 (去核)10枚， 白鸽 1只。 〖 做 法 〗： 将上药洗净，用干净纱布包裹扎紧，白鸽去毛及内脏。一同放入砂锅内，加清...
中老年保健药膳方- 人参 炖 鸡汤 〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 人参 12克，老母鸡1只，姜、葱、 米酒 、盐各适量。 〖 做 法 〗： 人参切薄片，鸡宰杀去毛及肠杂，切块洗净。二味同放入砂锅内，加水适量，下诸调料，武火烧开，除去汤面上的浮沫，改用文火慢炖2-3小时，即可起锅食用佐膳。 〖 功 效 〗： 大补元气，健脾养胃。用于久病或体虚...
中医指出，造成 闭经 的原因有很多，比如发育、遗传、内分泌以及精神异常等引起血脉异常所致，可通过药膳调治。下面就向大家详细的介绍一下。 月经是女性特殊的生理现象，月经初潮一般在12~17岁，而女子年满18岁仍未来月经，叫做原发性闭经；要是周期已经建立，又发生三月以上无月经者，称为 继发性闭经 。中医指出，造成闭经的原因有很多，比如发育、遗传、内分泌以及精神异...
... 热汗 出、烦躁易怒、 心悸 失眠 或 忧郁 健忘 等。由于以上诸多病症的烦扰，使更年期妇女苦不堪言。为此，下面介绍可以改善更年期症状的四款药膳给广大妇女，以缓解其苦恼。 白果浆 茶 材料与做法：需准备豆浆2碗、 白果 5个。把 白果 洗净、剁碎、放到锅中，再倒入豆浆，用小火煎煮至即可食用。 适用范围：可补虚止带，适用 腰酸 、 白带 多的女性。 百合 枣仁...
「释名」 茴香 、 八角 珠。 「 气味 」（子）辛、平、无毒。 「主治」 1、大小便闭， 鼓胀 气促。用 八角茴香 七个、 大麻 半两，共研为末，加生 葱白 三至七根，同研煎汤，调 五苓散 末服下。一天服一次。 2、 小便频数 。把茴香（不定量）掏净，加少量盐，炒研为末，炙 糯米 糕蘸食。 3、肾虚 腰痛 。用茴香炒过，研细，切开 猪肾 ，掺末入内，裹湿纸...
红茴香注射液 ， 消肿散 瘀、 活血止痛 。用于 腰肌劳损 、 关节 或 肌肉 韧带 伤痛及 风湿 痛等。 本药品被归类到 其他解热镇痛类药品 等药品分类。 服用红茴香注射液须注意的事项 妇女 经期 及孕妇忌用。 红茴香注射液的用法用量 注意：同种药品可由于不同的包装规格有不同的用法或用量。本文只供参考。如果不确定，请参看药品随带的说明书或向医生询问。 痛点...
小茴香油 （Fennel Oil），对消化不良有很大帮助， 利尿 ， 通便 秘， 肾结石 ， 减肥 ，精神振作。 本药品被归类到 泌尿系统类 等药品分类。 小茴香油的副作用（不良反应） 暂未发现 服用小茴香油须注意的事项 未经稀释的纯精油不可直接涂抹在 皮肤 上。 精油 分子 细致渗透力强，滴入精油时滴数请勿超过6滴，担心精油敏感者请先从1滴酌量增加滴数。 ...
【处方】 大茴香 1两， 小茴香 1两， 吴茱萸 1两， 川楝子 （ 去核 ）1两， 川椒 1两。 【制法】 上为末，连须葱白8两，同药捣成饼子，晒干，用粘米半升，同药饼捣碎，微火炒黄，为末，酒糊为丸，如 梧桐子 大。 【功效与作用】 痧 疝气 。 【用法用量】 每服80-90丸，空心 盐汤 或酒送下。 【注意】 忌发气物。 【摘录】 《 回春 》卷五
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