【药用】本品为伞形科植物 茴香 的成熟果实。 【性味与归经】辛、温。入肝、肾、脾、胃经。 【功效】理气止痛，调中和胃。 【临床应用】1.用于寒疝 腹痛 ，睪丸偏坠，胃腹冷痛等症。 本品功能 散寒 理气止痛，为治疗寒疝腹痛、睪丸偏坠的常用药，可与 橘核 、 荔枝核 等配伍应用；又能 温中散 寒止痛，对脘腹冷痛，可配合 吴茱萸 等药同用。 2.用于胃寒 呕吐 、...
治白浊，俗名骗白，又名下淋，精道受风寒，药全不效。 小茴香 一两炒黄，为粗末， 黄酒 半斤烧滚，冲，停一刻，去渣服酒。
治元藏虚弱，脐腹冷痛。 茴香 （一斤，炒） 川楝子 （半斤） 陈皮 （半斤，去白） 甘草 （四两，炒） 盐（半斤，炒） 上件为细末，相和匀。每日空心 白汤 点服。
治气虚积冷，心腹绞痛。 附子 （炮，三钱） 茴香 （炒） 肉豆蔻 （煨） 干姜 （炮） 人参 白术 茯苓 木香 （各一钱） 丁香 甘草 盐 上水二盏，空心煎服。
如何制作 茴香 馅素饺子? 原料：大 白菜 1000克 水发 香菇 150克 豆腐 干100克 鸡蛋 4个 葱末50克 精盐1克 茴香 粉5克 白糖 15克 味精15克 香油 50克 精炼油150克 制法： 1?大白菜洗净，切为细末，用精盐腌渍后，挤干水分；水发 香菇 、 豆腐 干均切细粒；鸡蛋磕入碗中，加精盐搅匀成蛋液。 2?炒锅置火上，放入精炼油烧热，倒...
辛温小毒。去子用。小而味淡者曰木蟹，不入药。 发明 舶上 茴香 性热味浓，性入肝经，散一切寒结，故 黑锡丹 用之。若阴虚 肝火 从左上冲头面者，用之最捷。盖 茴香 与 肉桂 、 吴茱萸 皆厥阴之药，萸则走肠胃，桂则走肝脏，茴则走经络也。得盐引入肾经，发出邪气，故治 疝气 有效。但耗血 发热 ，目病、 疮疡 忌之。
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