主要原料：腰子1对（约300克）， 小茴香 15克，水发 木耳 25克，水发笋片50克，青豆25克，水淀粉15克，葱、蒜、姜各5克，酱油20克， 米醋 10克，清汤200克，植物油500克（耗油50克）， 鸡蛋 、精盐、味精、料酒、 胡椒 面各少许。 制作方法： 小茴 香水煮提取小 茴香 浓缩汁15克。将腰子洗净，撕去外皮，用刀一切两半，腰臊弄净，光面朝下，...
...棱 、 蓬莪术 （二味.醋煮令透.切.焙.为末各四两以上二味，同猪胰入）。 川楝子 （ 去核 ）、山药、 槟榔 、 枳壳 （去瓤.麸炒）、 茴香 （炒）、 附子 （炮.去皮.脐），各二两。 【 炮制 】 上件碾细末，入猪胰，同醋糊为圆，如 梧桐子 大。 【功效与作用】 治 脾胃虚弱 ，久有伤滞，中 气痞 ，心腹 膨胀 ，胁下坚硬，胸中痞塞，噎气不通， 呕吐 ...
...圆至十五、二十圆止。 食伤，随物下； 脾积 气， 陈橘皮汤 下； 口 吐酸 水，淡姜汤下； 翻吐， 藿香 甘草汤 下； 丈夫 小肠气 ，炒 茴香酒 下； 妇人血气刺痛，淡醋汤下； 呕逆 ， 菖蒲汤 下； 小儿 疳 气，史君子汤下。更量 虚实 加减。 如欲宣转，可如圆数，五更初，冷 茶 清下，利三、 五行 后，以白粥补之。 【注意】 孕妇不得服。 【摘录】 《...
... 膈噎 塞， 呕吐 痰水， 噫气 吞酸 ， 口苦 舌涩，不思饮食； 膀胱 、肾间冷气攻冲，腰背 拘急 ，脐腹绞痛， 手足逆冷 ， 小便 滑数。 又治卒暴 心痛 ， 霍乱 吐利 ， 疝瘕 气痛 ，妇人血气刺痛，并宜服之。 【用法用量】 每服一圆，嚼破，炒 生姜 盐汤 下。 元气 发动，炒 茴香 热酒下，空心、 食前服 。 【摘录】 《宋. 太平惠民和剂局方 》
【处方】 茴香 （炒）、 青皮 （去白）、 甘草 （炒）、 蓬莪术 （炮）、 川芎 、 陈皮 （去白），各一两。 白芷 半两， 丁香 皮（炮）一两， 缩砂 仁、 肉桂 （去皮），各半两。 生姜 （切作片子.用盐半两，淹一宿.炒黑色）四两， 胡椒 、 阿魏 （醋浸一宿.以面同为糊），各二钱半。 【 炮制 】 上捣为末，用阿魏糊和圆，如 鸡头 大，每药圆一斤，用...
...）、 巴戟天 （去心）、 地龙 （去土炒），各四两； 苍术 （去浮皮）、 乌药 ，各十六两； 川乌头 （炮.去皮.脐）、 羌活 （去芦）、 茴香 （炒）、 赤小豆 、 马蔺子 （醋炒）、 金铃子 （麸炒）、 石斛 （去根），各八两；青盐二两。 【 炮制 】 上为细末，酒煮面糊为圆，如 梧桐子 大。 【功效与作用】 治 真气 不足，元脏虚弱， 头昏 面肿 ，目...
茴香酒 治膀胱偏坠，久不愈者。 【来源】《类编朱氏集验医方》 【配方】 茴香 。 【制法】 灯笼草 根浑酒， 茴香 炒碾。 【主治】治膀胱偏坠，久不愈者。 【用法】用上酒调下茴香末。 说明：《普济方》一方同上。
茴香 故纸 酒 ——原名“ 茴香酒 ” [药物组成] 破故纸(炒香) 茴香(炒) 辣桂各等份为末 [功能主治] 治打坠， 瘀血 凝滞，腰胁疼痛。 [用法用量] 每次服二钱，热酒调， 饭前服 。 [资料来源] 明·《医方类聚》
茴香 ，又名八角、大料，为 木兰 科植物 八角茴香 的果实。以色红褐、朵大饱满、完整不破、身大味香、无硬梗者为上品。它有强烈的气味，能刺激食欲，故在制作鱼、肉类菜肴时常被用作烹饪的调味品。既能去腥臭，又增香气。 茴香 入药，性温辛，无毒，入胃、肾、膀胱经，和胃理气， 温肾散 寒，用治胃寒 呕吐 、小肠 疝气 、 腹胀 等症。 【应用实例】 1． 痛经 ：每次...
茴香酒 治卒肾气痛，偏坠牵引，及心 腹痛 。 【来源】《本草纲目》 【配方】 茴香 （舶茴尤妙）。 【制法】上药 浸酒 。 【主治】治卒肾气痛，偏坠牵引，及心腹痛。 【用法】煮饮之。 说明：本方见《本草纲目》卷二十五附诸 药酒 条下。
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