...《冯氏锦囊秘录》锦羹秘授西洋药酒神治膈食翻胃，一切痢疾、水泻等症，立效。红豆蔻（去壳） 肉豆蔻（面裹煨，用粗纸包压去油） 白豆蔻（去壳） 高良姜（切片，焙） 甜肉桂（去尽粗皮） 公丁香 各研净细末，戥准五分。先用上白糖霜四两，水一饭碗，入...
...香梨以及冰糖放在碗里，然后用汤锅蒸。约一个小时后，香梨尚有形状，贝母已成粥糊糊了。我趁热喝了那碗至少半斤重的香梨川贝羹，果然，晚上就不再咳嗽了。 原来，贝母为名贵中药材，堪称药中之宝。川贝母，因主产于四川而得名。川贝母性微寒而味甘苦，入心、...
...1.山药羹 将山药200克洗净，刨去外皮，切碎，剁成山药糜糊，备用。将枸杞子15克洗净，放入沙锅，加适量水，中火煨煮30分钟，调入山药糜糊，改用小火煨煮片刻。鲜牛奶200毫升用另一锅煮沸，沸后即离火，缓缓调入枸杞山药糊中，拌和均匀即成。早...
...性味 甘平，无毒。功能 滋补强壮，滋阴润燥，补肾养血。效用 滋补强壮,可用于病后体质虚弱,产后血亏。滋阴润燥，用于治疗温热病后津液大伤，消渴，便秘等 症。还可益阴精、补阴血。现代研究发现,猪肉中含有丰富的蛋白质、脂肪以及碳水化合物,含钙、...
...薛侍郎曰，服石之后，一二百日内须吃精细饮食羹粥酒等，使血脉通利，羹法。取獐鹿兔雉鹅鸭肉等，以水净洗，切如指大，于铛中炒令欲熟，即多下葱白，少下椒盐，熬令香，即下少水煮，次下粳米糁，次下豉清酱汁，调咸酸适口，每欲食，先须 十数口羹汁，令胃口...
...薛侍郎曰，服石之后，一二百日内须吃精细饮食羹粥酒等，使血脉通利，羹法。取獐鹿兔雉鹅鸭肉等，以水净洗，切如指大，于铛中炒令欲熟，即多下葱白，少下椒盐，熬令香，即下少水煮，次下粳米糁，次下豉清酱汁，调咸酸适口，每欲食，先须 十数口羹汁，令胃口...
...延缓衰老-龙眼首乌羹 〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 龙眼肉20颗，制首乌15克，当归补血和血；龙眼补精益髓，美颜色，润肌肤；红枣养脾气，平胃气，通九窍，助十二经，久服轻身延年。此成菜有美容颜、润肌肤之功效。女性常吃可葆...
...胡麻， ，枸杞羹，仓米，臭鱼脯，勿承饥虚热沐浴，夏月不宜吃猪肉冷水，恐致滑痢不止，伤冷冻饮料食不消，或成霍乱，特宜消息慎之。...
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