有效的保护药用动植物资源是关系到中医药学能否持续发展的前提，它不仅涉及多部门、多地区以及政策立法、管理体制、经济贸易等问题，科学研究更是一个不可或缺的方面。保护等级即植物的优先保护次序的划分是以植物受威胁的情况为基础，同时兼顾人类对于物种保护的目标。长期以来，药用植物一直没有特定的濒危和保护等级划分标准。《中国珍稀濒危保护植物名录》和《中国植物红皮书》中均将...
...麻屋子，红帐子，里面住着白胖子。”“麻布袍子白布里，粉红床单白身体。”请你猜猜这两个谜语猜的是什么食品?你一定会猜得出，猜的都是人人喜吃的落花生，都有趣地描绘了这种果实的生动形象。奇物花生读到落花生，它可算是一个大怪物，别的植物总是花枝招展在空中，经过昆虫或风等传粉受精以后，就在空中结果。而落花生哩，在琳琅满目的植物界中是绝无仅有的，地上开花，落地里结果，所...
摘 要 ：药用植物的保护是世界性的课题。中药主要使用药用植物作为药物或原料，中药的多年广泛使用和近现代的开发，对多种药用植物资源造成了严重破坏，中药资源的物种和可持续利用引起了国内外的广泛关注。为此必须从各方面加强中国野生药用植物资源的保护；同时大力开展包括濒危植物在内的常用野生药用植物的人工栽培研究，建立起产业化生产基地。中国医学科学院药用植物研究所多年来...
花生 ，又名 长生果 、 落花生 。每100克干花生米中含蛋白质26克，相当于250克瘦 猪肉 的蛋白质含量；脂肪40克，是相同数量瘦肉的1．4倍。此外，花生中还含有丰富的纤维素、维生素类、氨基酸以及少量的磷脂、嘌呤、生物碱、三萜皂甙和矿物质等。由于花生的营养极其丰富，所以它具有较突出的食疗保健作用。常食花生可促进脑细胞发育、增强记忆力、提高智力、防止 过早...
立秋后，很多地方都有“贴秋膘”的习俗，以提高机体免疫力，但“贴秋膘”并不是盲目进补。 花生 有一定的药用价值和保健功能，古人称之为“ 人参 果”，而且花生属平肝润肺的食物，故立秋后不妨多吃些花生。 肠道传染病是儿童在夏秋之际的常见传染病，立秋后儿童多吃点花生，能提高机体抵抗肠道传染病的能力。 如今，美国宇航局将花生定为航天食品之一。因为美国科学家在花生中发现...
花生营养丰富，含有多种维生素、 卵磷脂 、 蛋白质 、 氨基酸 、 胆碱 及 油酸 、 硬脂酸 、 棕榈 酸等。花生的 产热 量也大大高于肉类，比牛奶高1倍，比鸡蛋高4倍，故普遍受到人们的欢迎。 花生还是一味很好的 中药 。花生 性味 甘平，有扶正补虚、悦脾和胃、 润肺 化痰 、 调气 养血 、 利水 消肿 、 止血 生乳 等的食疗作用。 花生的吃法很多。可...
每次在饭桌上有人点了老醋花生这道凉菜时，总会有人高兴地说，好，好，这菜好，这菜能降血脂。在营养专家眼里，醋泡花生究竟是什么水平的菜呢？北京工贸技师学院营养专业高级讲师刘国云告诉记者，醋泡花生米如果坚持食用，对健康有益。 刘教授说，花生含脂肪40％~50％，是大豆的两倍，比油菜籽还高。含蛋白质30％左右，相当于小麦的两倍多，是大米的三倍。而且花生易被人体吸收，...
新华社信息武汉８月２７日电（记者戴劲松） 中国科学院武汉植物研究所和恩施土家族苗族自治州人民政府近日签署了“共建天然药用植物园及中药材科技开发企业协议书”。标志着华中地区最大的天然药用植物种子资源圃开始兴建。 据介绍，恩施州现有药用植物资源１８６科、８５４属、２０８８种，占全国药用植物资源的４６％，并以盛产鸡爪 连翘 等地道药材而闻名国内外。中科院武汉植物研...
儿童都是发展中国家，在很年轻的年龄有潜在危险的 花生 过敏，根据一项新的研究。 而这还不是全部：本研究的研究人员发现了更多的父母喂养较早岁以下的子女花生。 “这应该是一个唤醒所有的青少年儿童的父母，说：”韦斯利伯克斯研究员，医学博士，儿科过敏和免疫学首席杜克大学医学中心的新闻发布。 “孩子们被暴露对花生过敏性反应，并有比他们更早5年或10年前。” 约180万...
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