...之生，含血之类，知饥知寒。见五谷可食，取而食之，见丝麻可衣，取而衣之。或说以为天生五谷以食人，生丝麻以衣人，此谓天为人作农夫桑女之徒也，不合自然，故其义疑，未可从也。试依道家论之。 天者，普施气万物之中，谷愈饥而丝麻救寒，故人食谷衣丝麻也。夫天之不故生五谷丝麻以衣食人，由其有灾变不欲以谴告人也。物自生，而人衣食之；气自变而人畏惧之。以若说论之，厌於人心矣。如...
进补前先认识中药药性 冬虫草是常见的进补药材，但在进补之前对中药特性没有认识，不但无法达到进补的预期效果，还可能弄巧反拙。 现今医学提倡基因医疗和药物，将来同是感冒，医生可以根据病人的基因配给符合该病人状况的药物。在中医学已长久采用，中药的方剂其实没有定方，配伍的药物依据病人的体质、年龄等加减来因人因时制宜，证明了中药和中医在开始的时候就已是非常科学的。 不...
为何早秋即需进补？因为人们经过炎热的夏天，身体消耗大，体内的营养物质相对缺乏，故有 体重减轻 、倦怠 乏力 、食欲降低等体虚症状，此时调养一下身体是很有必要的。 根据中医“ 虚则补之 ”的原则，初秋进补对恢复体力、提高抗病能力有积极作用。 秋季进补宜先调理脾胃。经历了漫长的酷热的夏季，人们由于频饮冷饮，常吃 冰 冻食品，多有脾胃功能减弱的现象，特别是体虚者，...
我国民间传统的进补习惯是冬季进补。殊不知，春季进补同样可以使人延年益寿。 春季宜用药酒来进补。现代医学研究表明，春季少量饮酒，可以提高血液中高密度脂蛋白，有利于 佛手 酒的功效是疏理肝中郁气、调和脾胃，适用于胃气虚寒、腹中冷痛者。 第四，玫瑰花酒。玫瑰花50克，白酒 500克。将两者同时置入瓶中，加盖密封。每天摇晃1次，20天后即可服用，每日饮用2次，饭后饮...
寒冬腊月是进补壮阳的极好时机。所以，一些体弱多病者和某些妇女，总想服用一些壮阳药治病或御寒。特别是新婚夫妇，由于过度劳累，加上性生活缺乏节制，身体变得虚弱。其中，有些人进补后效果好，有些人进补后反而加重了病情。其理何在？ 壮阳药多具有类似性激素的作用，它的功效可概括为壮肾阳、益精髓、强筋骨、兴奋性机能，主要适用于阳痿、早泄、性欲减退、小便清长、形寒肢冷、白带...
中医认为，春季养生“当需食补”，但必须根据春季人体阴气逐渐升发的特点，选择平补和清补。 那么，哪些人宜食补呢？营养学家们认为，在春天需要进补调理的有以下五种人﹕ 第一，中老年人有早衰现象者。 第二，患有各种慢性疾病而身体虚弱者。 第三，腰酸、眩晕、脸色萎黄、精神萎靡者。 第四，容易反复感冒者。 第五，在春季曾有哮喘发作史而现在尚未发作者。 上述五种人，应该根...
进入盛夏高温季节，饮食关键在于根据季节变化，进行科学调理，有利于促进身体健康。营养专家列出的盛夏宜常吃的保健食品主要有： 第一，绿豆。绿豆性味甘、寒，具有清热解毒、消暑利尿的功效。 第二， 陈皮 性味甘、酸、凉，具有消心中淤血、理气的功效。
据介绍，有关部门最近列出致癌食品黑名单： 咸鱼 咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐。虾酱、咸蛋、咸菜、腊肠、火腿、熏猪肉同样含有致癌物质，应尽量少吃。 烧烤食物 烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等，因含有强致癌物不宜多吃。 熏制食品 如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物，常食易患食道癌和胃癌。 油炸食品 煎炸过焦后，产生致癌物质多球芳烃。咖啡...
食品添加剂 分类 分类“食品添加剂”的页面 此分类包含下列30个页面，共有30个页面。 E E编码 L L-丙氨酸 L-半胱氨酸盐酸盐 Q 起云剂 Γ Γ-氨基丁酸 一 一水柠檬酸 三 三氯蔗糖 乳 乳化剂 乳酸亚铁 六 六偏磷酸钠 大 大蒜素 天 天然胡萝卜素 无 无水氯化钙 柠 柠檬酸 植 植物固醇 淡 淡豆豉 玉 玉米黄 玫 玫瑰茄红 碳 碳酸氢钠粉 ...
...，故名。今通作 黄芪 ……主治 痈 疽久败疮、排脓止痛、大风癞疾、五 痔 鼠瘘、补虚、小儿百病”。 黄芪在民间有较高知名度，常有人用它来煲汤进补，从中医临床看，黄芪是一味好药，作用强大且独特，一般临床使用数十克后患者的脉象马上就会有反应，精神和体力会有改善，正确合理地使用则收效明显。但必须注意的是，它的副作用同样强大。 黄芪性温而药力向上升（补气升阳），相同...
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